O último dia por Ibiza foi um sonho, aliás como todos os outros, mas este foi especial. O dia foi passado na Ses Salines uma praia que aconselho vivamente, super animada e se quiserem reservar camas e chapéus de sol é melhor chegarem cedo. A praia e super plana e extensa, a água é quente e mega transparente. Aqui encontram de tudo, desde casais em lua de mel, famílias com crianças pequenas, e até pessoas de mais idade. Tudo muito boa onda, mesmo! Ao longo do dia vão aparecendo promotoras das festas de Ibiza, desde David Guetta a festas de trance, um pouco de tudo é super originais e animados. 

... Digam olá ao Ceviche! Pois é, achei por bem dedicar um post a este prato maravilhoso que comi na Ses Salines em Ibiza, no Jockey Club. Já nos tinham dito que se comia maravilhosamente bem aqui nesta praia e neste club e não é mentira nenhuma. Aliás, até agora desde que chegamos não houve um único dia que tivéssemos comido mal, mas ontem o almoço, aiiiii só de me lembrar da vontade de apanhar o barco de volta para ir comer este salmão marinado em lima com um molho super suave de iogurte grego e pina colada combinado com lascas de manga e de morango. O doce da manga corta o ácido da lima e é a combinação perfeita. Foi provavelmente o melhor prato que já comi em toda a minha vida. Acho que posso dizer que ceviche é o novo sushi.

O dia de ontem foi diferente, ao que parece as quartas-feiras são dia de mercado hippie aqui em Ibiza. Pelo que vi existem vários mercadinhos mas este é dos maiores e mais conhecidos e fica em  Es Canar, Santa Eulalia. Tínhamos optado por ir logo de manhã porque pensávamos nós que estaria menos gente, pois bem... Estava imensa! O mercado e gigantesco, ficamos lá a manhã toda e depois de almoço e que demos um salto pela praia.