Pois é, já não é segredo nenhum que as panquecas de aveia não só fazem bem à saúde como estão "na moda". Sem dúvida que substituir a farinha tradicional pela farinha de aveia e o leite pelo leito de aveia faz toda a diferença, não só em termos de nutrição mas também no que toca aos benefícios. Para quem é vegan ou quer adoptar um estilo de vida mais saudável, esta solução é óptima e por aqui temos feito panquecas com alguma frequência. 

Desde panquecas de banana (sem hidratos), panquecas de aveia, panquecas de aveia com iogurte... Enfim. Há uma série de possibilidades e uma série de receitas saudáveis, rápidas, baratas e muito fáceis de fazer e a juntar a tudo isto claro, um pouco de imaginação! Nada como experimentar novas combinações de sabores, ainda por cima nas panquecas que fica tudo óptimo!

Esta é outra das minhas sugestões para um pequeno-almoço ou lanche saudáveis, as panquecas de aveia e iogurte com morangos frescos e maçã desidratada da Fruut, é uma combinação maravilhosa o estaladiço da maçã em contraste com as panquecas, o fresco do iogurte e o sabor maravilhoso dos morangos. Yummmmm!