Depois das frutas desidratadas que tantas e tantas vezes me safam como snack a meio da manhã ou a meio da tarde, chega a vez dos vegetais desidratados. Confesso que adoro este tipo de coisas, adoro cozinhar e de acrescentar coisas boas e deliciosas às saladas e às minhas invenções e novidades destas são sempre bem-vindas. Depois de ter ficado super fã da maçã desidratada com canela da FRUUT ou da pêra-rocha que é um óptimo complemento para adicionarmos a um iogurte por exemplo, fiquei rendida à cebola desidratada da VEEGS, a novidade da marca lançada pela FRUUT que já está à venda um pouco por todo o país.
Gosto muito de ter algo crocante nos pratos, sejam saladas ou outro tipo de pratos, se calhar por isso é que sou viciada em cereais, cenouras, granola. Adoro algo crocante e estaladiço e se até aqui o máximo de crocante que tinha nas saladas eram os bróculos quase crus, podemos finalmente dar um toque mais crunchy aos nossos pratos. E aqui por casa não fui a única a ficar fã. Se antes tínhamos uma versão de cebola frita à venda nos supermercados, precisamente para adicionar em saladas e outros pratos, agora temos uma opção mais saudável, 100% cebola desidratada, sem qualquer tipo de frituras, óleos ou outros extras. Mega, mega fã! Agora resta experimentar a batata doce desidratada, também da VEEGS e esperar que lance cenoura ou courgette, outros snacks deliciosos para meio da manhã ou para adicionarmos nas nossas saladas de verão, com um toque crocante, delicioso e acima de tudo saudável. Yummy!
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