BREAKFAST # GREEN MORNINGS

 

Sopa ao pequeno-almoço? Sim! Pode parece estranho para muita gente, mas a verdade é que no inverno acaba por saber super bem e acreditem em mim, é uma questão de hábito. Normalmente aqui em casa costumamos fazer sempre um panelão grande de sopa ao Domingo que dá para a semana inteira, acaba por ser uma forma rápida de ingerirmos legumes e vegetais e muitas vezes, acaba por ser uma opção para a primeira refeição da manhã.

 

Normalmente optamos por sopas sem batata, a base é sempre a mesma: abóbora, cenoura, alho francês, courgettes, um fio de azeite e depois acrescentamos espinafres, agriões ou ervilhas consoante o que mais gostarmos. Na hora de comer, costumo aquecer e acrescentar sementes de abóbora ou linhaça e uma colher de sobremesa de proteína vegetal (Super Vegan Protein ou Super Green Protein da Iswari). Devemos incluir proteínas em todas as refeições do dia e quando o pequeno-almoço é só sopa, acaba por ser uma opção prática para quando não há tempo para mais. Para além das sopas podem ainda acrescentar em batidos, bolinhas energéticas, leite vegetal ou os sumos verdes que tanto vemos por aí. Neste caso a Super Green Proteín, combina três proteínas vegetais: cânhamo, arroz e ervilha que são digeridas mais facilmente pelo nosso organismo. 

 

Gosto muito da Iswari, é uma marca portuguesa que tem uma série de opções, desde superalimentos, snacks, super proteínas e outras opções práticas e acima de tudo saudáveis. Adoro as amoras brancas deles e o açaí em pó, são óptimas opções para lanches e pequenos-almoços. Têm ainda a aveia germinada, bagas de goji, açúcar de côco para sobremesas, cacau em pó, camu camu, entre muitas outras opções práticas, saudáveis e perfeitas para incluirem na vossa rotina. Podem espreitar aqui. E para quem precisa de ideias, há ainda uma secção no site que podem espreitar com algumas receitas com alguns dos produtos que a Iswari vende e acaba por ser uma forma de se inspirarem e experimentarem receitas novas para pequenos-almoços, snacks, lanches, sobremesas ou refeições principais.