INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES # Como saber?
Na semana passada partilhei convosco no snapchat que tinha ido fazer um teste de intolerâncias alimentares e hoje falo-vos um bocadinho sobre essa experiência, porque é que decidi fazer, de onde é que o podem fazer e como é que tudo se processa. Ficam com uma espécie de guia de tudo o que precisam de saber sobre este teste, sintomas de intolerâncias alimentares entre outras coisas.
# O QUE SÃO INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES?
Antes de falarmos sobre o teste em si é preciso falarmos sobre o que são as intolerâncias alimentares, no que consistem porque podemos muitas vezes confundir com reacções alérgicas e são bastante diferentes. Normalmente as reacções alérgicas são mais imediatas, enquanto que as intolerâncias alimentares são mais difíceis de detectar, uma vez que não apresentam uma reacção imediata, normalmente ocorrem entre 8 a 72 horas depois da ingestão de um determinado tipo de alimento. Estima-se que cerca de 20 a 35% da população sofra de algum tipo de intolerância alimentar crónica a determinados alimentos e ao fazermos o teste vamos conseguir detectar quais e conseguirmos atenuar sintomas como perturbações gastrointestinais, alterações psicológicas, problemas neurológicos, respiratórios entre outros.
# SINTOMAS DE INTOLERÂNCIA ALIMENTAR
Ultimamente ouvimos que há cada vez mais casos de intolerância à lactose, e para além disso há muitos outros alimentos que nos podem provocar algumas perturbações. Quais é que são então os sintomas? Alguns deles envolvem dores ou cólicas abdominais, prisão de ventre, diarreia, inchaço abdominal, síndrome do cólon irritável, ansiedade, letargia, depressão, fadiga, hiperatividade, acne, eczema, psoríase, prurido, urticária, dor de cabeça, enxaqueca, tonturas, vertigens, retenção de líquidos, obesidade, etc.
Pode ser um bom começo se notarem que têm algum destes sintomas com alguma frequência depois de ingerirem algum alimento em concreto pode ser um bom ponto de partida para perceberem se devem ou não fazer o teste.
# PORQUE É QUE DECIDI FAZER?
Pois bem, no meu caso decidi fazer precisamente por sentir o estomago mais dilatado e indisposição após a ingestão de iogurtes e outros produtos lácteos. Ás vezes demoro muito tempo a fazer digestão e fico mal disposta e este teste vem despistar e assinalar quais os alimentos que posso consumir e outros aos quais sou intolerante. A minha mãe por exemplo deu-lhe intolerância ao chá verde. Podem ser alimentos que nem fazemos ideia que nos possam causar algum tipo de desconforto e perturbação e é sempre bom fazermos este teste para conseguirmos adaptar a nossa dieta e a nossa alimentação para também termos uma melhor qualidade de vida.
# NO QUE CONSISTE?
O teste consiste numa simples colheita de sangue numa primeira fase. Desloquei-me ao LabCo da Avenida Columbano Bordalo Pinheiro, fui em jejum e fiz uma colheita de sangue. A colheita é depois analisada no laboratório e através dele avalia a sua hipersensibilidade a mais de 200 alimentos da dieta mediterrânica (frutas, legumes, carnes, produtos lacteos entre outros que podem consultar aqui). Os resultados podem vir depois por email, ser levantados nos laboratórios ou enviados por carta para casa. No meu caso, pedi para os resultados serem enviado por email e é um teste muito fácil de analisar porque é através de um código de cores que indica quais os alimentos recomendados, não recomendados, a evitar e proibidos.
# QUAIS AS MAIS VALIAS?
A principal mais valia do teste é sabermos quais os alimentos que devemos e não devemos ingerir. Quando estava a fazer a colheita, a enfermeira que lá estava contou-me que o teste a ela lhe tinha dado uma intolerância a ovos e que ao retirar da sua alimentação emagreceu imediatamente. O mesmo acontece com os iogurtes ou outro tipo de alimento que possam estar a causar outro tipo de sintoma acima mencionado.
# ONDE POSSO FAZER?
Há vários laboratórios espalhados pelo país que o fazem, fiz o meu no LabCo da Avenida Columbano Bordalo Pinheiro em Lisboa mas podem consultar todos os laboratórios onde o podem fazer (aqui). Depois os resultados são enviados para casa, os meus chegam dia 26 de Outubro mais ou menos, demoram cerca de 3 semanas a chegar e depois comunico quais os resultados.
# QUAL O VALOR?
Este exame é, infelizmente um exame de valor elevado, cerca de 295€ mas na verdade é um teste bastante viável pois dá-nos uma lista completa de todos os alimentos, substâncias e ingredientes que foram testados e analisados (são mais de 200). A partir daí conseguimos facilmente reajustar a nossa dieta e traçar um plano com acompanhamento de uma nutricionista que nos saberá ajudar e indicar qual o melhor plano tendo em conta os nossos objectivos.
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ph via The Coveteur
FASHION WEEK # 5 DICAS PARA MONTAR UM LOOK
Estamos em plena fashion week e estes dias em Paris têm sido absolutamente maravilhoso. Uma experiência única e que em breve poderei partilhar mais em detalhe convosco. Para já podem ir ficando com alguns snaps e algumas fotografias que tenho vindo a partilhar no instagram (@jufcarreira) e no facebook. E como estamos em plena época de fashion weeks e a ModaLisboa também está prestes a chegar, hoje deixo-vos com 5 dicas que podem ser úteis na hora de escolherem um look.
# BÁSICOS
Os looks com peças básicas são cada vez mais uma boa aposta - se espreitarmos as fotografias de street style vemos que as mom jeans e as t-shirts são cada vez mais um look must have e dos looks mais fotografados pelas ruas. Outra combinação que envolve básicos são os looks monocromáticos ou até mesmo os biker jackets que dão sempre um toque mais irreverente aos looks mais simples. Optar por looks simples é sempre uma boa aposta, com materiais mais premium ou um detalhe mais irreverente - dado pelos acessórios, make up etc
# TENDÊNCIAS
Outra dica pela qual podem optar é pelas últimas tendências, este ano então temos muitas que são usáveis no dia-a-dia tanto o veludo como as peças metalizadas são duas tendências muito fáceis de incluir no nosso guarda-roupa sem demasiado esforço. Podemos optar por um look básico com peças com este tipo de texturas e acabamentos por exemplo. Umas calças douradas e uma t-shirt branca com um biker por exemplo, why not? Resulta super bem! Ou um look total em veludo para as mais arrojadas. Outras tendências para apostar: pêlo, transparências ou militar.
# MAKE UP
E se em vez de começarem um look a pensar na roupa, começarem pela maquilhagem? Quantas e quantas vezes deixamos a maquilhagem para o fim e por vezes acabamos por não usar aqueles smokey eyes ou aqueles labios mais fortes por causa da roupa para não ser too much? Experimentem começar do fim para o início. Que tal um look monocromático com uns lábios vermelhos? Ou um mais simples e básico com uns smokey eyes?
# ACESSÓRIOS
Os acessórios são outro dos pontos-chave pelo qual podem pega na hora de montarem um look. Uns brincos statement podem ser o ponto de partida para escolherem o resto do look, experimentarem montar o look do fim para o príncipio pode ser uma boa maneira de soltarem a vossa criatividade e de se calhar, combinarem peças que não achavam que iriam combinar. E quem diz brincos diz carteiras, sapatos, colares... Há tanta coisa por onde podem pegar. Aqui a peça principal será sempre o acessório por isso certifiquem-se de que escolhem um acessório que seja bem chamativo e marcante e o resto mais simples e descomplicado.
# ATITUDE
E por fim, e se calhar o mais importante de tudo: a atitude! Sempre bem dispostas e confiantes do que vestem, mantenham-se fieis ao vosso estilo, ao vosso gosto e às vossas musas inspiradoras. Podem sempre investir numa make diferente ou mudar o penteado, vão ver que isso muda logo a vossa atitude e a vossa auto-estima.
MODA LISBOA, let's go together! # PASSATEMPO
Together, foi o nome escolhido para mais uma edição da MODALISBOA! Mais uma vez vou marcar presença e estou ansiosa com esta edição onde vão ser apresentadas as colecções de primavera/verão para o próximo ano!
Esta edição guarda muitas surpresas e uma delas começa já hoje! A Make Up Factory, exclusiva da Perfumes e Companhia, está novamente a cargo da maquilhagem de todos os desfiles e eu tenho dois convites exclusivos para oferecer a duas leitoras que se vão juntar a mim para assistir ao desfile da Cia Marítima! E há mais, essas duas leitoras vão ter oportunidade ainda de saber em primeira mão qual é a grande novidade que a Perfumes & Companhia está a preparar - vem aí um mega lançamento e vão saber e conhecer em primeira mão do que se trata!
Não consigo adiantar muito sobre isso porque nem eu sei o que a marca está a preparar, sei que vai ser um lançamento em grande pelo que tenho visto dos teasers e estou ansiosa por poder partilhar esse momento convosco!
O passatempo já terminou e as duas leitoras sortudas que vão estar comigo na ModaLisboa amanhã são a Monica Pimpim e a Sara Alves! Muitos parabéns meninas, estou ansiosa por vos conhecer! Estejam atentas ao vosso email para combinarmos o local onde nos vamos encontrar amanhã antes do desfile da Cia Maritima. O desfile começa as 19h30 no Páteo da Galé e vamos mostrar tudo no snapchat para que, mesmo as leitoras que não foram seleccionadas possam acompanhar tudo!
6 refeições para depois do ginásio
Já sabemos que um estilo de vida saudável passa pelo trio perfeito: dormir bem, comer bem e praticar exercício físico. Ultimamente tenho conseguido manter uma rotina no que diz respeito ao exercício físico e a verdade é que começamos a sentir-nos muito melhor. Faz bem não só a nivel físico mas também psicológico e para que tudo resulte na perfeição e os resultados sejam mais eficazes e imediatos, há que conjugar tudo com uma alimentação correcta. Tenho feito ginásio sempre ao fim da tarde pelo que ao jantar tenho optado por refeições ricas em proteínas, gorduras boas e alguns hidratos de carbono. Para quem precisa de uma ajuda no que toca a ideias para jantares ou almoços ricos em proteínas, aqui ficam as seis sugestões a seguir e que podem incluir no vosso dia-a-dia.
# OMELETE COM QUINOA, ESPARGOS VERDES & TOMATE CHERRY
Ovos são sempre uma excelente opção, são ricos em proteínas, potássio e aminoácidos essenciais para a saúde. Além do mais é uma opção prática e rápida para aqueles dias em que chegamos super cansadas depois do ginásio e queremos um jantar que não dê muito trabalho. Podem optar por uma omelete simples com espargos ou acrescentar um recheio de quinoa com tomate cherry e queijo ricotta light. Fica absolutamente delicioso e é bem rápido de fazer.
# FRANGO GRELHADO MARINADO EM SUMO DE LIMÃO, LIMA E COENTROS
Já sabemos que o frango é dos melhores amigos das dietas, carne branca baixa em gorduras e rica em proteínas. O que podemos pedir mais? Além disto o frango é das coisas mais versáteis e que combina com mil e uma coisas e que pode ser cozinhado de mil e uma maneiras diferentes. A sugestão de hoje são peitos de frango marinados em sumo de limão, lima e coentros e depois bem grelhados para ficarem crocantes por fora e bem tenros por dentro. O sumo de limão e lima vão dar-lhe um toque bem diferente - a experimentar ASAP! Para acompanhar com uma salada verde com mistura de espinafres e alface.
# ZOODLES COM CAMARÃO
Os famosos zoodles, não podia não os incluir aqui. Estou viciada em zoodles, vocês sabem! Uma opção para aqueles dias em que queremos atacar um prato de massa. Os zoodles com camarão são uma óptima opção de um jantar saudável e acima de tudo baixo em calorias e rico em nutrientes. Podem sempre acompanhar com um pouco de pesto de abacate por exemplo, fica beeeem delicioso. Para saberem mais sobre os zoodles podem espreitar aqui.
# BIFE DE ATUM GRELHADO COM ABACATE
Há pouco tempo comecei a incluir o atum nas minhas refeições do dia-a-dia. Até aqui era raro o dia que comia atum em casa, até porque normalmente só o temos em lata e por vezes enjoa-me, contudo no outro dia descobri no Continente uns lombos de atum super tenros que acabei por trazer para casa para grelhar com sementes de sésamo. Nas minhas pesquisas encontrei esta sugestão de bife de atum grelhado com pimenta, abacate, pimentos e coentros.
# CEVICHE DE SALMÃO
Ohh ceviche! Estou fã, fã de ceviche! Desde as minhas férias em Ibiza no ano passado que fiquei a venerar um bom ceviche, de tal maneira que acabei por me aventurar na cozinha e experimentar fazer em casa. E não é que é bem fácil e acabou por resultar super bem? Podem espreitar a receita aqui.
# SALMÃO GRELHADO COM OVO ESCALFADO
E ainda com salmão, uma boa fonte de proteínas e de omega3 porque não um salmão grelhado para o jantar? A acompanhar com ovo escalfado, salada de alface iceberg, umas fatias de abacate (para quem gosta) e umas lascas de parmesão? Estilo Salada César mas trocamos o frango por salmão grelhado, o que acham?
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PH. via Pinterest
THIS, is DIOR!
Aqui está ele, o local perfeito para explorar em Saint Tropez. Depois de umas largas horas a explorar a vila de um lado ao outro, o Dior Des Lices é o sítio ideal para nos sentarmos a descansar, a beber um capuccino, um sumo detox ou provar as patisseries francesas com um toque especial. Aqui podemos beber um capuccino com o logo da Dior salpicado ou comer uns scones e croissants com manteiga timbrada com o símbolo da marca. Aqui está tudo pensado e leva-nos a viajar pelo mundo maravilhoso da marca, um verdadeiro conto de fadas de onde não queremos sair.
Acho que a minha felicidade estampada no rosto fala por sim, mas deixo-vos com algumas fotografias deste lugar mágico. Madames, this is Dior!
3 looks com metalizados para usar já!
Esta semana estamos de olho na tendência que vai invadir os próximos meses, os metalizados. Juntamente com o veludo sabemos que serão duas das boas apostas para a temporada e são bem mais fáceis de conjugar e de incluir no nosso guarda-roupa do que aquilo que parece. Depois de vos ter dado algumas sugestões de como devem (e podem) incluir peças de veludo nos vossos looks, hoje é a vez dos tons metálicos e desta vez com algumas sugestões de looks compostos por mim com peças das nossas lojas favoritas.
O primeiro look junta dois em um: a inspiração militar com o dourado. O verde seco, ou khaki é um dos tons que é o perfect match para usar com peças douradas e por isso mesmo a sugestão recai numa saia dourada em contraste com uma blusa crop da ZARA de inspiração militar. Para os sapatos, as botas também dentro da mesma linha de inspiração da NoBrand e para rematar uma it bag da FURLA e um toque de cor no pulso com o lenço-pulseira da Omnia.
camisa ZARA # saia ZARA # mala FURLA # botas NoBrand # pulseira Omnia
Ainda dentro dos mesmos tons e desta vez um look mais formal mas com um toque irreverente dentro da inspiração militar. Optei por umas calças de um tom dourado mais escuro para usarmos com um blazer khaki a fazer de top, com um decote mais pronunciado. Podemos ainda acrescentar um bralet de renda por baixo para dar um toque mais feminino e a sugestão no que diz respeito à maquilhagem é optar por um tom bordeaux nos lábios ou vermelho mais escuro. Um look que resulta super bem!
camisa ZARA # calças ZARA # mala TOUS # botas ZARA # relógio CLUSE # batom MAC Liptensity
Last but not least, os prateados! Esta sugestão é uma sugestão mais arrojada e irreverente, de todas elas é a mais arriscada mas que podem seguir ou não à risca. Podem usar só a saia prateada e conjugar com peças azuis escuras, brancas ou pretas ou serem arrojadas e combinarem com um casaco igualmente metalizado como esta proposta da ZARA, ou outro. A combinação metalizados + pêlo é outra das tendências mas essa deixamos para os dias mais frios. O casaco em isolado também é uma boa aposta para ser a peça de destaque no look e que podem conjugar com outras peças neutras. Podem ficar com mais algumas sugestões do que combinar e de como combinar este tipo de peças aqui.
casaco ZARA # saia ZARA # botas ZARA # relógio ELETTA
Next stop...
... Paris! Weee! Estava ansiosa por vos contar esta mega notícia, hoje finalmente posso revelar que estou a caminha da capital francesa. Durante os próximos dias vou estar em Paris na Paris Fashion Week com a Margarida das Style It Up! Não podia estar mais feliz, voltar a esta cidade da qual não me canso nunca e durante esta altura tão especial. Vamos, obviamente partilhar tuuuudo convosco nas redes sociais.
Esta cidade é tão encantadora que fico logo sem dormir nas vésperas de voltar para ela. Paris, je t'aime! Podem ir acompanhando tudo no snapchat e instagram @jufcarreira e @styleitup.
O Enthusiasm de Be You Be Beautiful
Enthusiasm é o nome da nova colecção da Be You Be Beautiful, uma das minhas marcas portuguesas favoritas. A genialidade e criatividade da Patrícia continua a dar cartas e isso vê-se colecção após colecção. Se me seguem pelas redes sociais e acompanham alguns looks do dia, já repararam certamente que uso muitas peças da marca porque é, sem dúvida uma marca de que gosto muito. Não só os tecidos que são usados, mas também a qualidade das peças em si, o corte e o facto de serem bem diferentes. Colecção após colecção fico cada vez mais fã da marca e hoje mostro-vos as primeiras imagens de Enthusiasm.
Pêlo colorido, peças em veludo, looks metalizados.. tudo isto são tendências desta temporada e todas elas em bom português. As minhas peças favoritas desta colecção são sem dúvida o casaco de pêlo rosa, o conjunto de veludo vermelho e o vestido rosa com renda branco. A colecção foi lançada hoje no site e estarão também à venda na loja da marca do Principe Real a partir desta sexta-feira, dia 7 de Outubro. Mais uma vez, uma colecção maravilhosa e que é "a minha cara" dá vontade de ter tudo! Well done Pat!
Lábios POP UP # Make Up & Me
Mais uma manhã passada na melhor das companhias. Este sábado foi dedicado a mais um módulo de maquilhagem e desta vez com foco em lábios. Com a extensão de pestanas acabo por usar muito menos sombras e tenho aprendido a dar algum destaque aos lábios, apesar de serem pouco volumosos hoje em dia há imensos truques que podemos usar para os salientar e para os destacar e foi isso mesmo que a Tânia me ensinou em mais um workshop de Make Up & Me da Perfumes&Companhia. Deixo-vos com o passo-a-passo e com algumas fotografias que tirei durante o workshop.
Hidratar e esfoliar é o primeiro passo e provavelmente dos mais importantes para que os nossos lábios recebam melhor o batom e para que dure mais tempo. Em primeiro lugar a Tânia aplicou o esfoliante da GlamGlow, o PoutMud Fizzy Lip Treatment que esfolia os lábios, deixa-os super suaves e renovados. Para além disso o sabor e cheiro a menta são deliciosos! Next, aplicar um hidratante nos lábios, a sugestão é o WetLip Balm.
Passamos para a parte divertida: dar volume. O produto-milagre é o Plumprageous neste caso com acabamento mate porque iamos aplicar um batom de tom mate, mas há a mesma versão com acabamento brilhante para que esteja tudo dentro da minha linha. Fiquei super fã deste lip plump, sentimos um ligeiro formigueiro e vemos realmente as diferenças dos lábios maiores. Dá volume, preenche, prepara e aperfeiçoa imediatamente.
Próximo passo: colorir! Começamos pelo contorno que é muito importante, neste caso pegámos num lápis do mesmo tom do batom que vamos aplicar e fazemos o contorno dos nossos lábios. O truque é seguir a linha e forma natural dos mesmos e através do contorno vamos conseguir defini-los. No fim é só aplicar o batom com a ajuda de um pincel para que fique mais perfeito e o batom dure mais tempo. Usámos a linha Magnético da MakeUpFactory e o batom que aplicámos foi o 377,Vermelho Intenso com acabamento mate.
# O QUE APRENDI?
A Tânia ensinou-me alguns truques e dicas que foram muito úteis na hora do contorno dos lábios, um deles é seguirmos a nossa linha natural e forma natural dos lábios para que o efeito fique mais natural e usar alguns produtos de tratamento de lábios antes da maquilhagem para potenciar não só o formato dos mesmos mas para os salientar, dar volume e destacar. O esfoliante que experimentei e o lip plumper que aplicaram eram ambos espetaculares e com preços muito acessíveis (tendo em conta o tipo de produtos que são).
# ONDE FAZER? COMO MARCAR?
Já não é a primeira nem a segunda vez que vos falo dos workshops de maquilhagem da Perfumes&Companhia, ao longo do ano vão sempre surgindo vários workshops que nos permitem aprender um pouco mais sobre maquilhagem e até temos a opção de escolhermos com que marca é que queremos trabalhar e aprender. Basta pesquisarem no site da Perfumes&Companhia as acções que estão a decorrer nas lojas mais perto da vossa localidade, neste caso fiz com a Make Up Factory que tem produtos fantásticos mas podem optar por outras marcas como Dior, YSL, Shiseido entre muitas outras, basta espreitarem o site e marcarem (aqui). O workshop tem um custo de 10€ e recebem imediatamente um vale de 15€ em produtos de maquilhagem para usufruirem no próprio dia do workshop, que podem aproveitar para comprar um ou dois produtos que mais gostaram experimentar no workshop. Para além disto, as marcas costumam ter ainda ofertas exclusivas para quem faz os workshops.
CÔTE D'AZUR # ST TROPEZ
Ahhh a loucura de Saint Tropez! Dispensa apresentações, aquela que outrora fora uma uma vila de pescadores, actualmente é um dos pontos turísticos da riviera mais frequentado e visitado por milionários e algumas estrelas de Hollywood. Tudo isto por causa de Brigitte Bardot, que nos anos 60 se mudou para aqui e que popularizou este local, tornando-o naquilo que é hoje, um lugar obrigatório e a visitar. É uma vila de pescadores que foi totalmente repensada e desenhada e que agora é um dos destinos de compras de verão, aqui podemos encontrar lojas de várias marcas como Louis Vuitton, Dior, Hermès, Chanel, Céline entre muitas outras, bem como alguns lugares especiais que não podem deixar de visitar como o caso da Dior Des Lices que fica para outro post.
As ruas de Saint Tropez estão repletas de pessoas, há gelatarias para experimentar, cafés e restaurantes e pintores na zona da marina com obras lindas de morrer, com pinturas e desenhos da vila e outras homenagens a algumas estrelas de Hollywood como a Brigitte Bardot por exemplo. Um local digno de ser explorado e perfeito para se passar um dia inteirinho a aproveitar ao máximo.
LISBON by Louis Vuitton
São provavelmente os guias mais desejados de todas nós, a marca Louis Vuitton prepara-se para juntar à sua colecção City Guides mais quatro novas cidades já no dia 15 de Outubro. Depois do lançamento da sua linha exclusiva de perfumes, a marca decide estender a sua colecção de guias turísticos lançando mais quatro cidades: Amsterdão, São Francisco, Lisboa e Taipé. São eles que se juntam agora à colecção que conta com guias das principais cidades como Paris, Nova Iorque, Londres, Banguecoque, Tokyo, Roma, Veneza, Los Angeles, Miami entre muitas outras. Estes guias só estão disponíveis nas lojas Louis Vuitton e alguns pontos de venda seleccionados e garanto-vos que são um must-have. Cada um deles custa cerca de 30€ mas há também a versão em app que custa cerca de 10€ e que pode ser descarregada através da Apple Store. A colecção conta agora com 29 destinos diferentes e cada um deles tem a visão muito particular sobre as cidades, uma visão insider e que, no caso de Lisboa terá a colaboração da fadista Carminho que mostra a sua visão da cidade de Lisboa.
Para além disto os guias da Louis Vuitton mostram não só os lugares emblemáticos da cidade, mas conta ainda com alguns lugares mais contemporâneos e trendy. O guia conta ainda com algumas sugestões bem ao estilo e ao gosto da marca com uma selecção de hotéis de luxo e de guest houses, de restaurantes, cafés e mercados de rua. Podemos ainda encontrar sugestões de lojas, mercearias e um espaço dedicado à arte com dicas de galerias de arte e de design e alguns museus.