Massa integral com fibra de aveia, tomate e cogumelos
Não é segredo para ninguém que sou adepta de uma alimentação saudável, não porque está na moda ou vem aí o verão, mas sim porque foi um caminho que escolhi fazer há uns anos atrás e que hoje em dia já não faz sentido para mim voltar a ser pessoa que era. A minha alimentação é bastante cuidada: nada de fritos, nada de doces refinados, bolos ou salgados mas gosto de manter alguns dos meus pratos favoritos na minha alimentação, como o sushi ou as massas por exemplo.
Também aqui há que fazer escolhas, não temos obviamente de abdicar de tudo, mas sim adaptar ao nosso estilo de vida, escolher os ingredientes certos e fazer algumas substituições. No que toca a massas por exemplo, escolher massas integrais que são mais ricas em fibras. Assim sendo, hoje em dia já temos uma série de opções muito saudáveis e substitutos das massas tradicionais - massas integrais com trigo sarraceno, de lentilhas ou até mesmo com fibra e aveia como as novas massas Natura da Milaneza.
Para quem procura uma alimentação saudável e pretende perder peso, os alimentos integrais são ótimas soluções pelo seu poder no controlo de apetite. Geralmente os alimentos considerados integrais são ricos em fibras, um hidrato de carbono que não é digerível e podemos encontrar em determinados alimentos como os cereais. Estas massas integrais da Milaneza por exemplo, são ricas em fibra (7,5% vs 3% das massas refinadas), e conseguem manter o mesmo sabor das massas tradicionais. Já conhecia a versão integral da Milaneza e agora tive o prazer de experimentar a nova receita com aveia que é absolutamente deliciosa. É uma massa com um tom mais acastanhado, rica em fibra, que promove a saciedade e perfeita para uma refeição saudável e completa, especialmente para os dias que precisamos de mais energia.
Uma das minhas receitas de massa favoritas é massa com molho de tomate caseiro, beringela, cogumelos e manjericão. Yummm! É tão dificil resistir a uma boa massa, right? Aqui fica a receita
ingredientes
300gr massa Natura Milaneza
250gr cogumelos frescos
molho tomate caseiro (receita aqui)
2 beringelas médias
parmesão q.b.
how to
- Começo sempre por cozinhar a massa, durante cerca de 10 minutos, tal como indica na embalagem;
- Enquanto isso, numa frigideira, cozinho os cogumelos, uma beringela com um fio de azeite e um dente de alho. Deixo cozinhar até a beringela ficar mole e soltar a água toda.
- Quando a massa estiver cozida, retiro a água e coloco os ingredientes todos no tacho, junto o molho de tomate caseiro e no fim um pouco de parmesão para amolecer. Deixo cozinhar tudo junto por mais 1 minuto e está pronto a servir.
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Em parceria com Milaneza
Os 5 produtos Kérastase que o teu cabelo precisa conhecer
… para conseguirmos #hairgoals. Claro que tudo isto só é possível com a ajuda de um bom profissional que nos dá as melhores dicas e nos consegue aconselhar os melhores produtos para tratar do nosso cabelo. Tal como a nossa pele e a nossa rotina de cuidados de pele, também o nosso cabelo precisa de ter uma rotina adaptada ao longo do ano - são vários os factores que afectam o nosso cabelo, nesta altura em particular, com os primeiros dias de praia, os primeiros dias de sol e de calor o meu cabelo começa a ficar bastante mais seco e por isso nada como recorrer às rotinas boas que cheiram a verão e que tratam e cuidam do meu cabelo.
A sugestão e o conselho para quem procura um cabelo mais macio e mais suave ao toque, passa por uma das gamas best sellers de Kérastase, a gama Nutritive que actua sobre os sintomas do cabelo seco e que está pensada para responder a três níveis diferentes de cabelo seco, para que o consiga tratar e nutrir consoante as necessidades dos vários tipos de cabelo. A minha rotina para tratar o cabelo seco envolve três produtos fundamentais: Bain Satin 1, Lait Vital e a Masque Intense.
O Bain Satin 1 é um dos best sellers de Kérastase, um champô nutritivo desenvolvido para cabelos normais a ligeiramente secos e que o deixa super leve e solto. O Lait Vital é o par perfeito para deixar o cabelo mais sedoso e brilhante e a Masque Intense é outro dos produtos mais vendidos da marca por ser o must-have dos cabelos grossos que precisam de uma hidratação extra e nutrição duradoura - e faz milagres, perguntem ao vosso cabeleireiro!!
Mas há mais, conseguimos encontrar um produto "must-have" para todas as necessidades e que nos acompanham ao longo de todo o ano. Partilho convosco os 5 produtos que o vosso cabelo precisa conhecer.
Bain Reflection Riche, para proteger os cabelos muito sensibilizados com coloração ou com madeixas, conservando e prolongando a cor do cabelo e o brilho (mais sobre a gama Reflection aqui)
Elixir Ultime, um óleo capilar para todos os tipos de cabelo que nutre e protege o cabelo deixando-o sublimado e brilhante. Aquele must-have de todos os dias, depois de secar e que ajuda a deixar o cabelo num verdadeiro #hairgoals. Já para não falar no cheiro maravilhoso!
Bain Satin 1, o champô nutritivo que estou a usar para nutrir o cabelo mais seco e que o hidrata.
Masque Intense Riche, a melhor amiga dos cabelos grossos e secos
Dermo Calm, o best seller quando se trata de couro cabeludo irritado. Um champô que limpa, suaviza, purifica e hidrata o couro cabeludo acabando com o desconforto e com a comichão - no meu caso, é a salvação em alturas de maior stress onde o meu couro cabeludo começa a escamar.
What to Wear # Mom Jeans
Simples, fácil, confortável e cool! É esta a sugestão de look para esta semana. As mom, straight e flare jeans vieram para ficar a chegou a hora de tirar o maior partido delas, antes que o reinado das skinny volte a ser o destaque. A sugestão para este look primaveril passa por conjugar uma peça must-have de todos os armários, jeans, com uma blusa colorida como esta da ZARA e umas strappy sandals, uma major trend esta temporada.
No que toca a beauté, o óleo Essence Absolue de shu uemura, um verdadeiro luxo para o cabelo que o deixa nutrido, brilhante e hidratado. Para o rosto o serúm de Skin Ceuticals, um soro diurno de vitamina C que proporciona melhora a aparência de linhas finas e rugas, perda de firmeza e clareia a aparência da pele. E para hidratar os lábios, o meu batom hidratante favorito, da Kiehl's
mom jeans ZARA # blusa ZARA # sandálias ZARA
óleo Essence Absolue Shu Uemura # Serum SkinCeuticals # Batom Hidratante Kiehl's
Botanea & Source os dois nomes que estão a dar que falar
6 pares de sapatos para espreitar esta primavera
... e que chamam o bom tempo! Sapatos, sapatos e mais sapatos! Quem não amaaa sapatos? Pois é, acho que todas nós, mulheres temos uma pequena perdição por sapatos e especialmente por sapatos que transpiram bom tempo e que chamam a primavera, certo? Com os dias maiores e o sol a aparecer aos poucos, chegou a hora de fazer uma limpeza no nosso armário e espreitar os últimos modelos desta próxima temporada. Estes são os 6 pares de sapatos que vamos querer ter esta primavera.
sandálias de cunha
Todos os anos voltam a ser um dos must-haves e uma das opções, as sandálias com cunhas são uma forma de conseguirmos alongar a silhueta de uma forma mais confortável e com um toque boho. O par perfeito para usarmos com calças palazzo, mais fluídas e compridas e com um top com bordados ou rendas - para um look descontraído e ao mesmo tempo chique
wedding shoes
Com o arranque do bom tempo, chega também a época de casamentos, festas, batizados entre outras ocasiões que merecem um look especial e mais formal. Para isso mesmo e para enfrentar a "época festiva de 2018" nada como optar por umas sandálias mais neutras, facilitando a coordenação de looks. Os tons pastel, tons nude ou tons terra são uma boa opção para fugir às tipicas sandálias pretas. Sandálias com cortes ou pequenos apontamentos como os berloques dão o toque especial que lhes falta.
add some glitter
Claro que as sandálias rasas não podem faltar: confortáveis e versáteis, são o calçado "good to go" para usar em qualquer look durante os dias mais quentes. E claro que este tipo de sandálias ganham muito mais interesse quando têm alguns detalhes, um deles... glitter! Uma grande tendência da temporada, seja em pequenos apontamentos, em apliques, em tiras douradas ou com glitter colorido. Resta escolher o nosso modelo favorito e tirar partido do bom tempo para usar sandálias como estas. Irresistiveis!
pink sneakers
O rosa continua a dar cartas, é certo que foi uma das cores da temporada passada e que este ano continua tanto em acessórios como em calçado. Os tons pastel e os tons candy são outra das inspirações para a primavera. A sugestão? Uns ténis plataforma com efeito veludo rosa pastel, o par perfeito para conjugar com um look total white. Alinham?
print fever
Uma das tendências que podemos e devemos apostar assim que o calor chegue é a "safari" trend. Tons terra, nudes, tons khaki e padrões de animal são a paleta perfeita para usar e abusar. Em sandálias, ténis ou botins, o padrão de animais veio para ficar e é o apontamento ideal para completar um look dentro desta paleta de cores.
back to oxford
Mais formais e clássicos, os oxford shoes voltam a ser destaque esta temporada. Deixamos de lado os tons mais escuros e damos as boas vindas aos modelos em tons mais claros e tons pastel. Fãs ou nem por isso?
As opções são mais que muitas, As sugestões para esta primavera passam por sandálias em tons terra, Oxford shoes em tons pastel, sandálias de inspiração étnica e claro, os ténis que não podem faltar nunca. Em cores pastel ou branco clássico, com flores bordadas ou com outras aplicações bem especiais, há modelos muito giros em tons claros e que prometem ser o sucesso desta temporada. Todas as sugestões são da nova colecção da Deichmann.
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em parceria com Deichmann
My Mother's Daughters, o novo spot saudável a não perder
Já há algum tempo que estava para experimentar um dos novos spots da cidade dedicados à comida saudável, My Mother's Daughters. O novo spot no centro de Lisboa, perto do El Corte Ingles é especializado em cozinha orgânica, com um ambiente bem acolhedor e com um detalhe bem especial e que me fascinou particularmente (para além da comida, claro), a decoração feita à base de materiais reciclados.
Para além dos pratos que estão no menu do My Mother's Daughters há ainda um prato que é diferente todos os dias e que é feito com os produtos e alimentos da estação. Para entrada pedimos uns rolos vietnamitas de vegetais e de prato principal uma bowl de legumes que estava absolutamente deliciosa. Há ainda sobremesas saudáveis, sem açúcares refinados como o bolo de cacau, as bolinhas energéticas ou o pão de banana. Para além disto, há ainda um menu de brunch/pequeno-almoço para os fins-de-semana. O local perfeito para uma refeição leve, rápida e saudável.
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Aberto todos os dias
What to Wear # May Flowers
O mês de maio tem sido super inconstante, temperaturas a oscilar muito, chuva, vento e tempo cinzento. O que é certo é que queremos que a primavera chegue e isso começa a reflectir-se nos moodboards que nos fazem querer e desejar que o bom tempo fique por cá - até porque não tarda estamos em modo verão e queremos usufruir de todas as estações do ano ao máximo.
A sugestão para hoje é muito campestre e de inspiração vintage: um vestido aos quadrados da Uterque que tem feito as minhas delícias - está na minha wishlist deste mês, confesso - uns óculos de sol em formato cat eye, a mala mais desejada da temporada e claro... não podiam faltar as slingbacks. No que toca a beauté: quer-se tudo simples e o mais natural possível, o destaque vai para os cuidados do cabelo com a infusão de lavanda de L'Oreal Professionnel.
vestido UTERQUE # sapatos ZARA # mala Mango # óculos ZARA # serúm L'Oreal Professionnel
Converse x Miley Cyrus
Preparadas para o que aí vem? Pois é, a Miley Cyrus juntou-se à Converse e juntas desenharam uma colecção bem feminina, cool e que vai dar que falar. Uma colecção de desporto composta por leggins, casacos, tops, t-shirts, vestidos, crop tops e claro os favoritos de todos os tempos: All Star!
A colecção conta com vários modelos de All Star, desde o modelo clássico, com cunhas, com padrões com cornucópias e com variações entre o rosa, o prateado, o branco e o preto. Um pouco de tudo para todos os gostos e para todas as glitter girls que adoram ténis. Por cá a colecção está à venda na Bershka, já a vi de perto no Colombo e acabei por me apaixonar, ou não fosse eu uma glitter girl. Qual é o vosso favorito?
A tendência de make up que todas as it girls estão a usar
... este verão! Glitter, glitter e mais glitter! E este ano vale tudo, em pequenos apontamentos, com motivos geométricos, em sombras ou uma explosão de purpurinas.
O Coachella é sem dúvida o kick off para os festivais de verão que não tardam em chegar por aqui e onde nos podemos e devemos inspirar apra aproveitar o Rock In Rio que não tarda em chegar. Sem dúvida que esta tendência é uma das favoritas do momento, aliás, se são glitter girls como eu, certamente que vão aderir sem piscar os olhos. Estas são só algumas imagens de inspiração, gostavam de ter um foto tutorial com o passo-a-passo e dicas de como aplicar e conseguir usar este look este verão?
Nunca desistas
Há duas regras na vida e que nunca nos devemos esquecer
# 1 Nunca desistas
# 2 Lembrar-te sempre da regra nº1
Todos nós temos fases na vida em que começamos a questionar tudo, a questionar se tomámos as decisões certas, se devemos seguir por este ou por aquele caminho ou até mesmo pequenas coisas do dia-a-dia. Todos nós temos picos de cansaço ou fases em que andamos mais cansados: ou do acumular da rotina, do dia-a-dia ou simplesmente porque andamos mais desmotivados.
No outro dia em conversa com dois amigos meus pensámos "o que é que nos preenche no que fazemos no dia-a-dia?" "o que é que realmente gostamos mesmo de fazer e o que é que não gostamos tanto?" e até que ponto é que "as coisas que não gostamos tanto de fazer e temos de as fazer, nos consomem de tal maneira que leve a que tirem o prazer às coisas que gostamos de fazer".
O meu pai sempre me disse que no dia-a-dia vamos sempre ter de fazer tarefas que não gostamos, seja em casa ou no trabalho. E na verdade, muitas vezes tomamos uma posição mais pessimista sobre as coisas que não gostamos de fazer de tal forma que começamos a adiar as coisas que não gostamos tanto de fazer e deixamos que o sentimento negativo "abafe" o prazer ou o gozo que temos nas pequenas coisas do dia-a-dia, tarefas domésticas etc.
Um amigo meu pôs-me a pensar sobre isto e a verdade é que me deixou inspirada a exteriorizar este pensamento que acho que pode ser útl para muitos de nós. Quando é que foi a última vez que fizeram algo para vocês mesmos? Algo que vos dá realmente prazer? Seja ler um livro, jantar com as amigas, desenvolver aquele teu projecto pessoal que te tira o sono sempre que pensas nele, praticar desporto, ver um filme, ir ao teatro, viajar.... Por vezes acabamos por nos esquecer de nós e do nosso desenvolvimento pessoal. Por exemplo, sempre adorei estudar e sempre planeei desenvolver a língua francesa, sempre quis aprofundar ainda mais a língua francesa, mas sempre me desculpei com o típico "não tenho tempo". Ou o ir mais vezes ao ginásio, tem sempre a desculpa "não sei como vão ser os meus dias". Comprometemo-nos sempre com os outros, mas até que ponto é que nos nos devemos também comprometer connosco? Fins-de-semana, levantar mais cedo durante a semana ou tirar uma vez por semana ao fim do dia para termos tempo para nós e para o nosso desenvolvimento pessoal?
EOS M6, A nova companheira contadora de histórias
Já não é segredo para ninguém que adoro fotografia, não há melhor terapia para mim do que sair com a máquina na mão e ir descobrir novos lugares, fotografar a cidade, comida, cidades, pequenos detalhes ou retratos. Quando se trata de viagens então, nada como aproveitar ao máximo para matar saudades deste hobby que tenho. Sabemos que nas viagens optamos, acima de tudo, por máquinas mais práticas, pequenas e fáceis de transportar, nem sempre as máquinas SLR dão tanto jeito - ocupam espaço, são grandes e nem sempre são tão práticas para andar de um lado para o outro.
Já há algum tempo que queria fazer um upgrade e arranjar uma opção com a mesma qualidade que uma SLR mas mais prática e fácil de transportar para apostar em VLOGs e tirar fotografias com o mesmo nível de qualidade. Andei a ler imensas reviews e decidi experimentar a EOS M6, da Canon. Li maravilhas sobre a máquina, o facto de ser pequena torna-se bem mais fácil de transportar, tem lentes intermutáveis pelo que acabamos por poder adaptar ao nosso tipo de fotografia (mais macro ou grande angular), com uma excelente qualidade graças ao Full HD e aos 24.2megapixels e com uma grande vantagem, Wi-Fi para passar directamente as fotografias para o computador ou para o iPhone.
Uma das coisas que era fundamental numa máquina era o WI-Fi para facilitar a publicação de fotografias em tempo real, o modo manual, gosto sempre de trabalhar com a abertura, velocidade e o ISO para adaptar as fotografias ao meu estilo e ao meu gosto pessoal e o facto de ser FULL HD por causa da gravação de vídeos e VLOGs que estão para vir.
Podem ver mais especificações da Canon EOS M6 aqui, esperam-se grandes aventuras com esta nova companheira de histórias.