A minha paixão por sushi é algo que leva a minha carteira à falência, no entanto e como dizem "a vida são dois dias" e temos é de aproveitar as coisas boas da vida e por isso mesmo, hoje venho falar-vos de um dos restaurantes de sushi mais "badalados" de Lisboa, o SushiCafé Avenida. O chefe Daniel Rente é quem está por detrás dos pratos maravilhosos, baseados em cozinha molecular e com texturas originais, há pratos originais e exclusivos para além daqueles que já conhecemos - nós leia-se amantes do sushi. 




A carta inclui outras especialidades da gastronomia japonesa originais em Portugal, como o bacalhau negro acompanhado de migas de frade, o nimono que são legumes cozidos em caldo agridoce e areia de sésamo negro ou o Wagyo Carpaccio  que é um carpaccio de wagyu, neve de foie gras e chocolate. A ementa é a la carte e podemos contar com um espaço inovador podendo ainda escolher entre cinco ambientes totalmente destintos e que permitem, consoante os estados de espírito, experiências e vivências diferentes: a esplanada, o bar, sushi bar, zona japonesa e zona ondular.

Podem consultar a ementa e os respectivos preços aqui.