in the morning # chia hidratada
Este é daqueles pequenos almoços que me deixam particularmente feliz, e porquê? Porque é um pequeno-almoço super rico em antioxidante e que mistura alimentos saudáveis e super alimentos. Adoro começar o dia com uma boa dose de fruta, neste caso é um pequeno-almoço amigo do "contra-relógio" porque deve ser preparado na noite anterior: chia hidratada em morangos com sementes de abóbora, goji e cânhamo. Querem aprender como fazer? É suuuper simples!
A chia é muito rica em fibras e vitaminas e pode ser usada das mais variadas formas, podem adicionar as sementes de chia em saladas, batidos, iogurtes, sobremesas entre outras. Uma das formas de consumirmos sementes de chia é chia hidratada - certamente já ouviram falar dos pudins de chia que funciona mais ou menos da mesma forma do que a chia hidratada com fruta. A chia quando é hidratada solta uma goma que dá uma textura meio gelatinosa e que acaba por dar alguma consistência aos batidos, sumos etc. Esta é uma das formas de que mais gosto, chia hidrata em fruta. Partilho convosco como podem fazer.
# INGREDIENTES
1 colher sopa de sementes de chia
100gr de morangos
água
sementes de cânhamo
sementes de abóbora
bagas de goji
começo por triturar os morangos juntamente com meia caneca de água.
numa taça deito os morangos batidos e uma colher de sopa de chia e mexo bem para que as sementes fiquem bem distribuídas
reservo no frigorífico durante a noite para que a chia solte "uma gelatina" e engrosse a mistura
no dia seguinte é só acrescentar as sementes de abóbora, de cânhamo e as bagas de goji
The metallic sneakers
Acho que vou mudar o nome do blog para "a louca dos ténis" o que acham? Ahaha! Vocês já me conhecem e sabem que adoooro ténis e estes All Star metalizados fazem agora parte da minha amada e estimada colecção, foram um dos presentes de aniversário, oferecidos pelo meu tio e são da nova colecção da Converse. Adoro o facto de serem metalizados, se antes as texturas metalizadas eram algo que não ligava nenhuma ou que não gostava tanto de ver, agora é algo que adoro. Nada como explorarmos algumas maneiras de o conjugarmos et voila! Ficam super giros com um look mais simples, o metalizado prateado faz com que sejam a peça de destaque do look e dão o twist que lhe falta.
Podem encontrá-los pelo menos no El Corte Inglês e sei que tambêm têm versões em preto e em dourado que são super giras. Os prateados já cá moram e estou ansiosa por estrea-los. Ideias de looks? O que sugerem?
homemade # granola com canela & avelãs
Uma das minhas maneiras favoritas de começar o dia é com uma boa taça de fruta com iogurte e granola. Um pequeno-almoço super saudável rico em fibras, vitaminas e minerais que são essenciais para que o nosso organismo arranque como deve ser. Apesar de já termos imensas opções de granola à venda nos supermercados e mercearias locais, não há nada como fazermos a nossa própria granola, desta forma podemos personalizá-la e colocar os ingredientes que mais gostamos. A granola é das coisas mais fáceis e deliciosas de fazermos em casa, e esta é das minhas favoritas!
INGREDIENTES100gr de sementes de abóbora
100gr de sementes de girassol
3 colheres de sopa de óleo de côco
3 colheres de sopa de xarope de ácer ou de mel
2 colheres de sopa de canela em pó
Gelado de Melancia
Entramos no mês de Setembro com uma sobremesa que nos faz querer que o verão dure para sempre: gelado de melancia. Mais uma vez a receita saudável desta semana é uma sugestão à base de fruta e de gelatina light sem adição de açúcares e é um gelado tão fácil e rápido de fazer que até parece mentira. Esta deve ser mesmo das receitas mais simples, e só precisamos de três ingredientes. Vamos a isso?
# INGREDIENTES
1 saqueta de gelatina Royal de 10kcal com sabor a melancia
500ml água
1 fatia de melancia
- Começamos por colocar 250ml de água a ferver;
- De seguida adicionamos o conteúdo da saqueta de gelatina royal e adicionamos mais 250ml de água fria. Misturamos tudo até ficar uniforme;
- Deixamos arrefecer e adicionamos à gelatina os bocados de melancia aos cubos;
- Colocamos no congelador e após 3 horas, está pronta a comer!
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Receitas via Royal | ph via Pinterest
sammy & chloé # teepee
Ao fim de quase 1 mês e meio, chegou o "acãopamento". Tinha mostrado à minha mãe o snap da Li Furtado que tinha comprado este teepee para o estiloso do Zaza, ficámos apaixonadas e decidimos encomendar e dar este presente às duas criaturas que adoraram a nova "casota". Comprámos no site da Pipolli que tem este modelo e mais dois, um com bolinhas e outro às riscas entre outras coisas suuuuper giras e diferentes para os nossos melhores amigos. Demorou imenso tempo a chegar porque como veio dos USA ficou retido na alfândega e tivemos de passar por todo o processo de desalfandegamento, mas valeu a pena a espera porque agora não querem outra coisa se não "acãopar" aqui no quarto. Oh well! É amoroso e acaba por ficar bem giro dentro de casa, dá-lhe pinta e piada ao espaço.
CHANEL, o clássico está de volta
Eu disse que a reentrée trazia mesmo, mesmo muitas novidades. Depois de vos ter apresentado o primeiro beauty report sobre algumas das novidades das nossas love brands favoritas, hoje falo-vos da novidade que a CHANEL lançou este ano, o Nº5 L'Eau. O clássico é agora reinventado e vai ser a grande aposta da marca para esta rentrée. As primeiras imagens oficiais já foram lançadas e em breve a campanha vai ser revelada que conta com Lily-Rose Depp que transmite o espírito da CHANEL na perfeição. Depois de grandes ícones do mundo da moda e do cinema que deram a cara pelo best-seller da marca, Lily-Rose é a cara do reinventado Nº5 L'Eau.
Ansiosa por cheirar a nova versão, o Nº5 L'Eau tem como notas de topo o limão, a tangerina, a laranja e néroli, como notas de coração podemos encontrar jasmim e ylang ylang e como notas de fundo são cedro e almíscar branco. Sounds really delicious, certo?
A história de uma viciada em supermercados
Já partilhei várias vezes convosco o meu amor por supermercados, mercearias e lojas do género. Não sei se é a pequena gordinha que há em mim que adora fazer compras de comida, mas a verdade é que adoro ver o que há de novo no supermercado. Sou daquelas que gosta de ver as prateleiras todas, espreitar as informações nutricionais e ver novas marcas, novos produtos, sobretudo nas áreas de comida saudável. Hoje de manhã tinha ido ao Colombo fazer uma troca, algo rápido, quando me cruzei com o novo Continente que estava mega renovado. Para além de ter as áreas todas mais definidas - beleza, legumes, peixaria, talho etc, tem agora uma área ENORME dedicada a comida saudável e biológica (biiiig yey!!). Claro que a minha ida rápida ao Colombo transformou-se numa verdadeira Odisseia pelo Continente. Acabei por trazer uma série de coisas para experimentar e tirei fotografias para enviar ao meu pai - que sofre do mesmo síndrome que eu no que toca a supermercados.
Para além das áreas do Continente ditas "normais" que já estamos acostumadas, esta área de comida saudável está cada vez maior e com mais opções, aos poucos vamos tendo mais opções sem glúten, sem lactose, sem açúcares adicionados. Há uma série de cereais bio, zona a granel, zona de snacks saudáveis, leites vegetais, opções vegetarianas entre muitas outras coisas deliciosas. Acabei por trazer uns snacks de côco para experimentar, umas bolachas de aveia e tomate seco e uns chips de lentilhas. Fiquei com vontade de trazer meio supermercado, mas fica para a próxima visita!
Para além disto, na zona do Continente, em frente ao supermercado há uma loja dedicada só a animais, a ZU e uma loja só de papelaria, revistas etc a Note It. Isto está bem encaminhado, fiquei a adorar as remodelações! Se passarem por lá, e forem viciadas em supermercados como eu, digam-me o que acharam!
What I Wore # Birthday Party 25
Aniversário pede muitos brilhos e peças especiais, com tanta agitação a preparar tudo acabei por não tirar muitas fotografias do look, mas hoje mostro-o descontruído. Sou louca por peças marcantes e com brilhos, e este macacão da ASOS foi o escolhido para celebrar os 25 anos, é da ASOS. Comprei-o na semana passada e chegou dois dias depois, super rápido, direitinho e sem problemas. Foi a segunda compra que fiz na ASOS e tenho adorado as peças, a outra que fiz foram uns sapatos (estes).
Para rematar, conjuguei com umas sandálias que comprei em Atenas que amo de morte, na Tskaris Mallas. No que toca a make up, os essenciais de verão: bronzer Laguna da NARS, pó bronzeador Pause D'Été Terracotta da Guerlain e o L'eau Hâlée, nos lábios o batom Rouge Coco Shine da Chanel no tom Satisfaction, Summerglow Dior Skin Nude Air da Dior e por fim o novo perfume de Jo Malone Basil & Neroli que amo de morte!
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Bye Bye Summer? É pouco provável!
Qual é a probabilidade de conseguires reunir os teus amigos e a tua família toda num só jantar? É improvável mas pode acontecer! O mês de agosto chegou ao fim, para trás ficam os infinitos mergulhos na piscina, as horas passadas à beira mar, as noitadas com as amigas, os jantares nas esplanadas, os gelados na marina e a colecção de latas de Sumol que bebemos durante o verão! But wait, as férias ainda não acabaram, aliás, o verão não tem de acabar assim! Lembram-se das 10 coisas para fazer antes que o verão acabe? Pois bem, ainda falta uma: jantar de despedida do verão com tuuuuuudo aquilo que marcou estas férias: aproveitar para rever fotografias, trocar números de telemóvel com as novas amizades, planear o próximo verão, reproduzir o jantar mais épico das férias - sim sim aquele que teve imensas peripécias ou aquele que teve direito a melhor sobremesa que alguma vez provaste.
Aproveitar a colecção de latas de Sumol que sobraram e jogarem mais uma vez ao "maçã ou consequência" com desafios pouco comuns. A ideia é despedirmo-nos do verão em grande, tentando juntar num só jantar tudo aquilo que marcou este verão. Uma ideia também para uma boa recordação do verão é escreverem e assinarem numa latauma palavra que tenha caracterizado o verão para cada um de vocês e assinarem todos e guardarem numa caixa juntamente com pauzinhos de gelados e as melhores fotografias do verão. Porque não começarem uma tradição entre amigos? Ou até mesmo com a família. No meu caso, como faço anos nos últimos dias de Agosto, acaba por ser mais uma desculpa para reunir os amigos, para além de ser o aniversário é o grande jantar de despedida do verão.
Lá porque o mês de agosto acabou, não quer dizer que o verão tenha de ficar para trás, certo?
25 ANOS e a síndrome do Peter Pan
E parece que o "quarto de século" chegou, 25 anos. Ufff! O tempo passa mesmo a correr e eu sei que para muitas isto pode parecer uma piada, mas a verdade é que à medida que vamos crescendo é que vamos percebendo o valor que os dias têm. Se antes os verões pareciam infindáveis e cheios de planos agora passam a correr. Se antes os fins-de-semana davam para fazer tudo, agora parece que as horas são segundos e que a vida passa realmente num instante. Como costumo dizer, estou prestes a entrar no "segundo quadradinho da faixa etária dos questionários" (18-24anos; 25-30anos) um pequeno aparte de uma cabeça que anda mergulhada na tese e na fase final ahah.
Realmente a vida passa a correr e na verdade, se aos 16 anos queremos ter toda a liberdade do mundo e afirmamo-nos como adultas, a partir de uma certa altura começamos a ter aquilo a que chamo a síndrome do Peter Pan [o rapaz que não queria crescer]. Sempre fui muito sonhadora, culpa da minha infância e que ainda hoje faz parte de quem sou - não minto que adoro ver um bom filme da Disney. Aos 16 anos achava que a Ariel tinha toda a razão quando dizia "Pai, já não sou uma criança!" ... Ariel, guess what, somos! Vamos ser sempre crianças porque estamos em constante aprendizagem. Os meus pais sempre me ensinaram para nunca tomar as coisas como garantidas, nunca sabemos tudo e não há nada como passarmos a vida a aprender: seja aprender coisas novas, explorarmos coisas que realmente gostamos, aprendermos mais sobre determinado tema ou o chamado aprender com os erros.
Podemos perfeitamente associar a vida a uma escada. No início começamos por perceber quais os melhores materiais e instrumentos para construirmos a nossa escada - escolhemos amizades, escolas, faculdades, cursos, tomamos deciões. Depois vamos construindo a nossa escada, degrau a degrau, pouco a pouco. Obviamente que vamos caindo pelo meio, nem sempre acertamos em tudo, mas o que interessa é continuarmos sempre com a vontade de aprender mais, de aprendermos com os nossos erros e não desistirmos de ir acrescentando um degrau na nossa vida. São 25 anos onde aprendi muita coisa e quero, sem dúvida continuar a aprender porque é isso que realmente me fascina: histórias de pessoas, lugares, aprender como posso fazer o que já faço melhor, inovar, e procurar sempre motivação e um rumo em tudo o que faço. Ir construindo o meu degrau e chegar ao fim com uma escada onde possa olhar para baixo e não ter vertigens, perceber que tudo o que me levou até ali, foi por algum motivo. São 25 anos onde começo a aprender a viver com a síndrome do Peter Pan.
Foram 25 anos que me ajudaram a crescer em muitos aspectos. Se antes nos diziam que o "avô era a lua e tinha ido descansar" agora aprendi a lidar com o que é a morte. Aos poucos fui saindo da bolha Disney que me "protegia" e fui aprendendo a lidar com palavras menos bonitas, com situações que acontecem na vida das pessoas, e começamos a ter noção do que é a vida realmente. Aprendemos o que é o amor, o que realmente significa, o que é a verdadeira amizade e quem são os nossos verdadeiros amigos e que nos querem realmente bem. Começamos a ter noção que o tempo voa, que temos de dar valor às pessoas, aos momentos e a cuidarmos de nós e de quem nos rodeia. Em 25 anos perdi pessoas muito especiais, quase perdi uma das pessoas mais importantes da minha vida, apaixonei-me como nunca esperava que seria possível, encontrei o homem da minha vida e aprendi a saber ver quem são os verdadeiros amigos. Em 25 anos sei que tenho muito mais para viver [sou uma criança, I know!] e quero continuar a construir a "minha escada", há muito para descobrir e sei que vou cair muitas vezes, mas o que me fascina na vida é esta constante aprendizagem. Com as pessoas certas.
Por aqui quero deixar-vos esta mensagem de nunca desistirem dos vossos sonhos, de serem quem são. Mantenham-se fiéis a vocês mesmas, ao que acreditam. Dar valor à família e aos amigos, deixar rancores para traz e saber recomeçar. Para além de todo este percurso a nível pessoal, não podia deixar também de vos agradecer a vocês que estão desse lado todos os dias e que tenho o prazer de ir conhecendo a pouco e pouco (seja na rua quando me abordam, seja por email ou mensagens). Um enorme obrigada do fundo do coração por me ajudarem a crescer e por fazerem parte desta "minha escada". Vamos lá celebrar, 25 anos!
Mousse de Pinacolada
Na semana passada partilhei convosco a primeira receita saudável. Depois de uma Panna Cotta de Morango, que tal uma mousse de Pinacolada? Yummy! Absolutamente deliciosa e com um toque bem tropical, é uma das misturas de que mais gosto: côco e ananás e se for em textura de mousse, melhor ainda! Mais uma receita da série "receitas que quero experimentar" e que hoje partilho convosco, bem simples e rápida de fazer, querem saber como?
# INGREDIENTES
1 saqueta de gelatina Royal 10kcal com sabor a ananás
1 saqueta de gelatina Royal 10kcal com sabor a limão
2 copos de sumo de ananás natural
5 claras batidas em castelo
4 colheres de sola de côco ralado sem açúcar
2 colheres de sopa de leite de côco light
1l de água a ferver
- Começamos por bater as claras em castelo;
- De seguida preparamos as gelatinas num tacho. Dissolvemos o conteúdo das saquetas em água a ferver;
- De seguida juntamos o sumo de ananás e mexemos até ficar uniforme. Podem usar o sumo de ananás espremido em casa ou comprar sumo de ananás natural sem adição de açúcar;
- De seguida juntamos as claras em castelo ao preparado, envolvendo com cuidado;
- Acrescentamos o leite de côco e o côco ralado e mexemos até obtermos uma mistura uniforme;
- No fim é só colocar o preparado em taças individuais e levar ao frigorífico até solidifcar um pouco;
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Receitas via Royal | ph via Pinterest