Ultimamente ando super fã de bróculos frescos, a verdade é que antes comprava muito mais bróculos congelados por ser mais prático, mas tenho optado por comprar bróculos frescos sempre que posso e vou incluindo nas minhas saladas e invenções saudáveis cá por casa, e a culpa de tudo isto foi da salada que experimentei no Salad Bar do Eric Kayser, a salada de bróculos que era super crocante e deliciosa - a partir daí, no more bróculos cozidos! Mas passando ao que interessa, a salada não é verdade? Juntei alguns dos meus ingredientes favoritos e todos eles estão cheios de benefícios para a saúde: o salmão rico em proteínas e ómega 3, os bróculos cheios de cálcio e vitaminas, o abacate que é rico em ácidos gordos essenciais ao nosso corpo (quando há salmão, tem de haver abacate), a beterraba rica em antioxidantes, a cebola roxa que é anti-inflamatória e o tomate com vitamina C. E para tempero? Orégãos, pimenta preta e sumo de meio limão, não há nada como limão para temperar saladas, perfect match!

ingredientes 

120gr de bróculos frescos

meio abacate

50gr de salmão marinado

150gr de tomate grande

70gr de beterraba cozida

metade de uma cebola roxa

 sumo de 1 limão

pimenta e orégãos a gosto

let's do this

• Comecei por cortar os bróculos em lâminas e cozinhar na frigideira com um fio de azeite, sumo de meio limão, orégãos e pimenta só para ficarem mais tostados e dourados


• Cortei o tomate, a cebola, o abacate, a beterraba e misturei tudo numa taça


• Assim que os bróculos arrefecerem, junto ao resto da salada


• No final é só juntar as fatias de salmão e temperar tudo com sumo de limão, pimenta e orégãos.

Uma das coisas que mais me surpreendeu na linha Terracotta foi precisamente a versatilidade dos produtos. Os pós bronzeadores são muito mais do que pós bronzeadores, o serúm pode ser usado para inúmeros fins e a base pode ser trabalhada consoante o gosto de cada uma de nós, dando sempre um healthy glow e um acabamento natural à pele. 

// joli teint, a base que dá um glow natural 

No verão tudo o que queremos é uma maquilhagem fresca, confortável e que deixe a pele respirar, certo? O joli teint é perfeito e pode ser trabalhada a sua intensidade consoante o gosto de cada uma. Entre os tons de light, medium e dark conseguimos facilmente encontrar o nosso tom ideal porque é uma base que acaba por se fundir muito bem com o nosso tom natural da pele e ainda tem o plus de dar um glow e deixar a pele super bonita e radiante. A juntar a tudo isto, tem SPF para proteger a pele da radiação UV. Cool right? 

// sun serum, para potenciar e prolongar o bronze natural

Esta para mim foi a graaaande descoberta, até porque é aquilo que todas precisamos: um serúm que podemos aplicar sobre a pele limpa ou misturar com o creme hidratante e que ajuda a potenciar o bronzeado da pele e a prolongar durante o verão. O-M-G-! Queremos manter o nosso bronze o máximo de tempo posssível, não é? Como é que ainda não tinha descoberto esta pequena maravilha? Sem dúvida alguma que é um must-have e para ter já, já, já! 

// pó bronzeador terracotta, the one and only

Dispensa de apresentações, o pó bronzeador que é o best seller da marca e que dá o nome a toda a linha que agora está cada vez maior e que esperemos que continue a crescer com todas estas coisinhas fantásticas e irresistiveis. Um pó bronzeador que dá efectivamente um aspecto super bronzeado à pele mas de forma natural, sem que seja alaranjado ou demasiado rosado. É o tom ideal e cobiçado por todas nós. Sem dúvida que é um clássico e que será usado verão, após verão, após verão... 

// l'eau hâlée, um serum com cor para um efeito sun-kissed para o rosto

Já conhecemos os truques para uma pele bronzeada mesmo sem sol no que diz respeito a corpo, mas no que toca a rosto, o que temos? A novidade deste ano é o l'eau hâlée com uma fórmula super aquosa que nos faz lembrar uma textura de um serum colorido que deixa a pele com um pouco de cor e um efeito de pele beijada pelo sol.

// joli teint pó duplo, for a special glow

Este já não é novidade por aqui e a verdade é que uso o ano inteiro! O joli teint powder é um pó bronzeador duplo que uso como se fosse um blush. Combina dois tons, um tom mais tom de pele e outro mais colorido, ou rosado ou mais para os tons pêssego e fica super bonito na pele. É o Terracotta ideal para usarmos 365 dias por ano, no inverno como blush e para darmos uma corzinha e no início do verão para usarmos juntamente com o nosso all time favourite, o clássico pó bronzeador terracotta.

// 4 seasons powder, for oily to normal skin 

O pó 4 seasons foi o que apliquei no rosto para fazer o contorno durante o worskshop e confesso que fiquei MEGA fã, mesmo. O facto de combinarmos 4 tons diferentes - 3 aveludados e um com brilho - resulta numa pele super bronzeada, com acabamento natural, aveludado e deixa a pele suave e com um aspecto como se tivessemos estado duas semanas de férias. Fiquei mesmo, mesmo super fã e há vários tons disponiveis para os diferentes tons de pele, sendo que este pó é mais aconselhado para peles oleosas a mistas. 

A linha Terracotta da Guerlain é imensa, sem dúvida alguma e por vezes podemos ficar meio perdidas e por isso mesmo a dica que vos dou é para pedirem sempre aconselhamento em loja, na Perfumes & Companhia por exemplo encontram a linha completa e também encontram make up artists e profissionais na área que vos vão saber indicar qual o vosso terracotta ideal, qual o vosso tom e aconselhar-vos de acordo com o que procuram. Além do mais, se gostam deste tipo de maquilhagem e gostavam de saber mais sobre como podem tirar maior partido dos produtos, podem sempre estar atentas às acções que a marca costuma fazer em loja, podem consultar através da App Like Me quais as acções que estão a decorrer, mesmo de auto-maquilhagem, às vezes até temática e tudo e consultarem a linha online, a disponibilidade em loja etc. Podem ainda encomendar através da App, especialmente depois de terem encontrado o vosso tom ideal e já saberem tirar partido dele. É uma linha super especial e que se for usada nos tons certos para cada tom de pele, faz toda a diferença. E acreditem, vão apaixonar-se, mesmo. 

Comecei a ler muito sobre o conceito de mindful eating (comer conscientemente) que se adapta perfeitamente a minha maneira de pensar e que, se formos ler dois textos que publiquei por aqui, podemos comprovar isso mesmo. Sempre defendi que para mim, a palavra dieta não existe. Até porque é uma palavra que assusta a primeira vista, acabamos por cortar nas coisas de que mais gostamos e acabamos por suspender esses alimentos durante um tempo determinado. O que é importante é encontrarmos equilíbrio, o equilíbrio na alimentação, no nosso modo de estar e sabermos encarar a comida nem tanto como um amigo nem como um inimigo. 

Em 6 anos posso dizer-vos que experimentei varias coisas e vários tipos de alimentação, precisamente porque aprendi a ouvir aquilo que o meu corpo me estava a pedir. Nada de extremos, tudo com consciência e acima de tudo sabermos aproveitar as refeições da melhor maneira, aprender a saborear, a comer com calma, a parar para comer e aprender a saber parar.  

Sei que este tipo de conteúdos vos interessa muito e de facto, aqui em casa estou sempre a falar de coisas novas e diferentes e que acabamos por experimentar e pôr em prática. Tenho recebido imensos e-mails e mensagens precisamente sobre este tema, as questões da alimentação, da perda de peso, da motivação e da relação que temos com a comida e por isso mesmo, hoje lanço-vos um desafio.

Desafio-vos a virem passar uma manhã comigo num workshop de Mindful Eating preparado pela Activia no dia 17 de Maio da parte da manhã, na Costa da Caparica, onde vamos abordar todas estas questões e poderão tirar todas a vossas dúvidas comigo, sobre o meu estilo de vida, a minha alimentação e vou dar-vos também dicas e algumas sugestões úteis. Além de toda esta experiência, parece que vamos também poder descobrir as novidades de Activia antes de chegarem aos supermercados!

A vencedora já foi escolhida, a escolha foi bem dificil, até porque se pudesse, levava todas comigo porque são todas merecedoras. No entanto é a Tânia Fortunato que me vai acompanhar nesta experiência proporcionada pela Activia. Contudo e para que não percam nada de nada, vou fazer um take over no snapchat onde vou partilhando alguns dos melhores momentos do workshop e depois, um post aqui no blog com as dicas e tudo aquilo que aprendemos. Tenho de vos agradecer a todas pela vossa participação e em breve terei mais novidades.

instagram & snapchat 

jufcarreira

O cenário escolhido foi a Praia da Sereia, no Waikiki Beach Bar que é suuuuper giro e com boa onda. Um areal imenso com umas camas incríveis e umas cadeiras super apetitosas para estarmos ao final da tarde e que deu imensa pena de não conseguirmos aproveitar, precisamente por causa do mau tempo que esteve, no entanto conseguimos trazer o verão indoor e criar uma festa de verão com cheirinho a Terracotta.

Para além de termos tido a oportunidade de sermos maquilhadas com produtos da marca, tivemos ainda um workshop com uma das make up artists da marca que mais percebe do assunto. Foram-nos passadas imensas dicas e truques para conseguirmos potenciar o nosso bronze no verão ou antecipá-lo com um sun serum por exemplo que ajuda a potenciar o bronze ou a prolongar - INCRIIIIIVEL. Depois claro que usámos uma make integral Terracotta, até usámos os pós para fazer de sombras, para vermos como um só produto consegue ser super versátil e tanto dar para usarmos como bronzer como para criar um look com sombras para destacar o olhar. Muito, muito giro! EM breve partilho algumas dicas e os meus produtos favoritos da linha, aqueles que valem SUPER a pena comprarem. Deixo-vos com algumas imagens desta super manhã na companhia da Guerlain. I hope you like it!

Adoro este tipo de peças, estas botas então são super boho, num estilo meio hippie-chic e que vão certamente ser usadas em vários looks. Gosto de as ver especialmente de as ver com vestidos brancos rendados e com calções de ganga, mas já que o tempo não o permite, podemos sempre usar com uns jeans e um casaco bordado, tentar trazer um pouco de um look mais verão enquanto ele não chega e esta chuva não quer ir embora.

Para já a marca não tem uma loja física, mas tem uma loja online onde podem ver todos os modelos da IANK, que para além de botas tem uns tops e umas sandálias super giras, dentro do mesmo espírito hippie-chic. E como os festivais de verão estão a chegar e estas são o remate perfeito para um look de calções de ganga subidos, top branco e biker, podem aproveitar o cupão de desconto "ju10" que estará activo durante os próximos 3 dias, no site da IANK para qualquer peça que escolham. O mais dificil vai ser mesmo escolher. 

Na altura, com os meus 17 anos não estava a perceber o que me queria dizer com aquilo, aliás, achei tudo muito estranho, mas como sempre, guardei aqueles ensinamentos do meu pai. De facto em 9 anos aconteceu muita coisa na minha vida, conheci pessoas incriveis, apaixonei-me a sério e fiz todas aquelas loucuras que fazemos quando estamos apaixonadas e somos capazes de correr o mundo. Fiz coisas boas e fiz coisas más, como todos nós. Se voltasse atrás no tempo, não mudava nada, porque é com a vida que aprendemos, para o bem e para o mal e por isso é que gosto de me rodear de pessoas, para aprender com elas e as pessoas com boas energias fascinam-me e deixam-me genuinamente feliz. 

"Bom mesmo é ir à luta com determinação,
abraçar a vida com paixão,
perder com classe
e vencer com ousadia,
porque o mundo pertence a quem se atreve
e a vida é muito para ser insignificante"

Augusto Branco

As nossas relações do dia-a-dia são cada vez mais postas à prova: o stress, a ansiedade, a luta constante contra o relógio. Estes últimos dias parei. Parei para reflectir sobre tudo e afastei-me para tentar observar tudo de fora. Há fases menos boas, fases mais complicadas das nossas vidas em que nem sempre estamos alinhados, mas a verdade é que queremos SEMPRE a felicidade das pessoas que nos rodeiam e que nos querem bem. Sempre fui aquela rapriga que sonhava encontrar um príncipe encantado que me fizesse ver o que era o amor verdadeiro. Não em jeito de conto de fadas, mas sim mostrar que o amor verdadeiro está nos pequenos gestos do dia-a-dia. E quando damos por nós, passaram anos e anos de cumplicidade e de amor, de aventuras e são estas histórias que me fascinam. São estas pessoas que nos ensinam. 

Precisamos de mais amor, mais amor entre todos, mais gestos de amor nas nossas relações do dia-a-dia, mais sorrisos, mais cumplicidade, mais gargalhadas e mais momentos em que só existimos nós, nós enquanto pessoas. Sem estarmos rodeados de televisões, de monitores. Só nós, enquanto seres humanos. Sentarmo-nos, conversarmos ou simplesmente sabermos apreciar a companhia uns dos outros. Sou das pessoas que se emociona facilmente com histórias de amor verdadeiro, porque são essas histórias que nos movem e que nos fazem acreditar que o amor existe, que passam por muitas coisas na vida e que metem o amor à prova e que me inspiram. Ontem emocionei-me, confesso. Assistir à celebração de 25 anos de um casamento de duas pessoas de quem gosto do coração, fazer parte dos últimos 5 anos de casamento e pensar o quanto aprendi com eles. Que me fazem acreditar que os contos de fadas somos nós que o fazemos, à nossa maneira, não com sapatos de cristal, mas sim de mãos dadas e a caminhar no mesmo sentido. A vida passa demasiado rápido e quando damos por nós, passaram 5 anos de namoro, 25 anos de casamento e nos dias que correm precisamos de parar. Parar para dar amor, à família, aos amigos, a quem precisa. No fim, são os sorrisos que ficam, os bons momentos e tudo o que é mau acaba por desaparecer. Porque "a vida é muito para ser insignificante" .

Ao amor e às pessoas com P grande.

 Confesso que ainda não o li todo, mas estou a gostar muito e identifico-me com muitas coisas que estão escritas no livro, principalmente quando nos fala da importância de querermos mudar por nós e querermos mudar para nos sentirmos bem e saudáveis, sem pressões de mais ninguém. A parte associada Às más energias é outra muito importante e que todas devíamos ler, sabemos que vamos estar sempre rodeadas por pessoas que nos querem menos bem e que atraem pensamentos menos bons e temos de aprender a saber lidar com isso e rodearmo-nos das pessoas certas.

O nutricionista da Khloé, Dr.Philip Goglia, também tem a sua palavra no livro e fala um pouco da dieta da Khloé e do novo estilo de vida. O Dr.Philip Goglia é o nutricionista não só da Khloé Kardashian, mas também da Kate Upton, da Cara Delevingne e da Kim Kardashian, que apareceu visivelmente mais magra nesta edição da MET Gala. Para além da Khloé, quem segue o clá Kardashian nas redes sociais pode acompanhar que a Kourtney, desde o divórcio com o Scott mudou o estilo de vida e também emagreceu bastante. Será que estão todas a seguir os passos da Khloé?

Claro que tudo isto deve ser adaptado às necessidades de cada uma e cada caso é um caso, contudo, o Dr.Philip Goglia revelou à revista People alguns pontos da alimentação que defende e que é seguida pelas irmãs Kardashian:

// nada de laticínios
segundo o nutricionista, os lacticinios afectam a digestão, provocam inchaço e gases que promovem a inflamação e afetam a utilização de oxigénio. Tanto a Kim como a Khloé cortaram com os lacticínios da sua alimentação.

// sem glúten 
hoje em dia a dieta sem glúten é cada vez mais seguida por muitas celebridades, o que implica cortar com tudo o que possa conter trigo, cevada, centeio. Contudo hoje em dia há sempre outras opções e substitutos para que facilite este processo e podemos encontrar cada vez mais receitas para este estilo de vida, o livro da Deliciously Ella é perfeito para isso mesmo.

// mais proteína à noite
o nutricionista defende que a última refeição do dia deve ser a mais proteica, isto porque é quando o nosso corpo consegue repousar e vai reparar o nosso tecido muscular, como não vamos correr ou praticar exercicio físico depois de jantar, não precisamos da energia de uma batata, arroz ou de massa e por isso devemos apostar em refeições ricas em proteínas como carne ou peixe. A sugestão é um peito de frango grelhado com salada por exemplo, uma das opções que a Khloé partilhou.

// água, muita

todas nós sabemos a importância que a água tem, para além de ajudar a eliminar toxinas, ajuda no metabolismo, hidrata a pele... enfim! Só coisas boas.

Se antes as viamos a comer fast food com muita frequência, hoje em dia a alimentação da Khloé mudou muito, é algo que deve ser feito pouco a pouco e são pequenas mudanças que podemos ir fazendo ao longo do tempo. Ao longo do livro partilha também algumas receitas que costuma fazer e alguns dos seus pratos favoritos e que podemos facilmente fazer em casa. Por exemplo, para o pequeno-almoço, a Khloé opta por ovos ou por papas de aveia. Como snacks a meio da manhã, uma peça de fruta e frutos secos ou uma maçã com um pouco de manteiga de amendoim (yummy!). Para o almoço, uma salada com frango grelhado, no livro até refere a Chinese Chicken Salad. Como lanche da tarde podem optar por peças de fruta e frutos secos, tal como o snack do meio da manhã ou por homemade hummus com vegetais crus, como palitos de cenoura, por exemplo. Outra coisa de que fala muito é de águas frutadas como água com limão por exemplo ou de infusões que vai bebendo muito ao longo do dia para a manter saciada e que são deliciosas principalmente no verão, sabem super bem se forem frescas. Para o jantar, a Khloé opta sempre por peixe acompanhado de legumes a vapor.