Miss Jappa
Foodies que são foodies não resistem a um bom almoço, especialmente se estivermos todas reunidas que torna a refeição muito mais divertida. Foi isso mesmo que aconteceu na semana passada quando o Miss Jappa, o novo restaurante de sushi do Principe Real nos convidou a mim, a Carolina Flores, a Mafalda Beirão, à Mafalda Nunes e à Ana Gomes para irmos experimentar os novos menus de almoço. Para quem não sabe, o Miss Jappa pertence ao grupo Go Natural e desta vez tem um espaço só dedicado a comida japonesa bem no coração de um dos bairros mais giros e peculiares de Lisboa. Aliás, quem lê e segue o blog com atenção, sabe que o Miss Jappa já não é novidade por aqui, já tinha falado sobre ele num post anterior.
Confesso que estava muito curiosa com alguns pratos, já tinha visitado o Miss Jappa logo no início e fiquei com pena de não experimentar alguns pratos que me tinham ficado debaixo de olho e que desta vez, tive oportunidade de testar e experimentar - acima de tudo coisas diferentes e que acabam por ser uma agradável surpresa. O espaço é muito giro e tem um mini pátio que é super agradavel nos dias de verão e mais quentes, no espaço interior podemos ver os sushi man a fazerem os combinados de sushi e a preparem os nossos pratos com imenso cuidado e que resultam em pratos deliciosos - em termos de sabor e para a vista também.
O Miss Jappa lançou os seus menus de almoço que são uma boa opção para quem quer experimentar coisas novas e diferentes. Para além dos classicos combinados Sushi to Sashimi, podemos experimentar um menu bem diferente e que é um sucesso: o Bao com cachaço de porco e chips de batata doce. Os menus de almoço incluem entrada, prato principal e bebida e permitem precisamente provarmos coisas diferentes e acima de tudo mais rápida. Decidimos provar os diferentes menus, cada uma pediu o que mais gostava e depois acabamos por ir experimentando um pouco de tudo. Os vários menus são: O Menu Bao que tem como entrada misoshiru com cogumelos shitakê, prato principal 2 bao com cachaço de porco e chips de batata-doce - podemos dizer que é uma bifana em versão japonesa. Para além do Menu Boa, temos o Menu Ramen que inclui ramen de espinafres salteados, abóbora, shitakê em pó e ovo e duas opções de sushi, o Menu Sushi Miss Jappa com um combinado de12 peças de sushi ou o Menu Sushi to Sashimi que é composto por 20 peças de sushi e sashimi. Os menus incluem, além de entrada, as seguintes bebidas: água, chá quente ou frio, imperial ou um copo de vinho.
O menu escolhido por mim foi o Menu Sushi do Sashimi que traz peças variadas de sushi e com combinações deliciosas, aproveitei para provar as guiosas e o ceviche de mexilhão que era maravilhoso. Os menus têm preços que variam entre os 10€ e os 18€ e são servidos de terça a sexta-feira. O restaurante encerra habitualmente às segundas-feiras. Uma óptima opção para um almoço durante a semana, rápido e delicioso.
De olhos postos em St.Barth
Estes últimos dias as redes sociais têm sido invadidas por aquele que é, para mim, o casamento da década. A it girl Helena Bordon que eu amo de morte, voou juntamente com 200 convidados até Saint Barth para celebrar o seu casamento. Tem sido um casamento muito mediático, a hashtag #casamentozeras tem circulado pelas redes sociais e tenho seguido ao segundo, até porque as imagens são invejáveis. Já sigo a Helena há algum tempo e adoro o estilo dela, tem imenso bom gosto, super bonita e claro que tudo isto iria culminar num casamento invejável e com muito muito bom gosto. Foi este sábado o dia em que Helena Bordon e o empresário Humberto Meirelles se casaram, e as imagens falam por si.
A cerimónia religiosa já tinha sido celebrada em São Paulo, mas a verdade é que a Helena conta que sempre quis casar na praia mas não sabia bem qual o lugar, a Helena contou à imprensa que queria um lugar especial, numa ilha paradisiaca e que como já tinha visitado Saint Barths cerca de 6 vezes, que acabou por ser o lugar escolhido até porque ficou apaixonada pela energia da ilha. O casamento contou com cerca de 200 convidados que foram partilhando nas redes sociais tudo o que se foi passando ao longo destes dias, tanto o que antecedeu ao casamento como o dia da cerimónia em si. O vestido foi feito por Francisco Costa, e é super bonito, perfeito para o local e para a ocasião: leve, com detalhes bonitos, minimalista e com movimento. Quanto ao cabelo, ficou a cargo do já conhecido Marcos Proença e ficou incrível.
Para o casamento, escolheram 18 padrinhos e 18 madrinhas e a decoração foi em tons de verde e branco, com alguns detalhes em lilás - que podemos ver bem através das fotos, em especial a do bolo de noiva. Um verdadeiro casamento de sonho e que podemos ficar a babar através de algumas fotografias que foram partilhadas nas redes sociais.
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ph.: via instagram
Welcome home, Chloé
Já há muito que falávamos em arranjar uma companhia para o Sammy e ontem foi o dia de irmos buscar a Chloé, o membro mais recente da família. Estávamos um pouco reticentes com a vinda da bebé cá para casa, a verdade é que nunca sabemos como é que eles vão reagir, se vão sentir que o lugar dele vai ser ocupado ou se vão sentir ciúmes. No entanto falámos com veterinários e experts na matéria que nos deram algumas dicas de como agir e de como proceder com a vinda da Chloé cá para casa. Fui partilhando o dia de ontem no snapchat e a verdade é que o encontro entre os dois foi delicioso.
A primeira dica que nos deram foi a de levarmos o Sammy connosco quando fossemos buscar a Chloé, desta forma iriam encontrar-se em território neutro e não ia sentir-se tão ameaçado. A segunda dica foi a de separarmos as coisas dela das coisas dele, cada um tem a sua cama, os seus brinquedos e os seus pratos da comida, para que não haja confusão e conflitos. A terceira dica que nos deram foi a de quando chegamos a casa, o primeiro a quem falamos continua a ser sempre o Sammy que recebe festas e beijinhos e só depois passamos para o mais pequeno para que não sinta que o lugar dele foi ocupado.
Bem, para já posso dizer-vos que o encontro correu super bem, fomos buscar a Chloé e levámos o Sammy e o instinto dele foi de a tentar proteger imediatamente, precisamente por ela ainda ser bebé. Ficaram automaticamente os melhores amigos, para onde quer que o Sammy vá, a Chloé vai atrás. As primeiras noites são sempre as mais complicadas, até porque a adaptação à nova casa e ao novo espaço nem sempre é fácil. A Chloé só quer brincadeira e está a adaptar-se lindamente à nova família e à casa. Quanto ao Sammy, está a adorar a nova "mana", que passa a vida a querer agarrar-se à cauda dele e a desafiá-lo para brincar. Adora roer pés e atacadores (vai ser bonito!) e estamos todos super apaixonados por ela. Podem ir acompanhando as aventuras da pequena Chloé e do Sammy no instagram (@thecavalierchloe ; @sammy_themaltese)
@jufcarreira
MICRO-TREND ALERT # going pink
Que o rosa é a cor de 2016 já nós sabemos, depois de termos sido invadidas pela pink fever no que toca a roupa e acessórios, a tendência chegar agora ao mundo da beauté. A micro-tendência para este final de primavera/início de verão passa precisamente por aqui: um toque de cor nos olhos com sombras rosa. Rosa quartz, sombras com acabamento mate, com brilhos dourados ou rosa mais forte, vale um pouco de tudo e é uma tendência para usar e abusar agora que o tempo pede tons vivos e mais animados. Podemos facilmente incluir num look com uma só sombra rosa, ou optar por uma make esfumada com tons de rosa que fica lindo de morrer.
Reuni algumas boas apostas para quem é beauty addict e quem quer seguir esta micro-tendência. Podem optar por sombras individuais rosa, como as da Make Up Factory, marca exclusiva da Perfumes & Companhia, da Dior ou da Lancôme ou optarem por paletas como a da Bobbi Brown ou a Blushed Nudes da Maybelline. E se não encontrarem a sombra rosa ideal? Porque não transformar aquele blush que têm lá em casa bem rosado em sombra? Para quem quer procurar a sombra ideal, sugiro-vos as da Make Up Factory, têm um pigmento óptimo e podem encontrar em vários tons de rosa, desde os mais claros aos mais fortes e podem fazer exactamente o inverso, quando esta tendência passar, usam como blush! Perfect!
Confissões de uma obcecada por food photography
... ok provavelmente não é novidade para ninguém até porque quem me segue pelo instagram sabe que é uma das coisas que mais partilho diariamente. Sejam pequenos-almoços, almoços, lanches ou jantares, fotografar comida é uma das minhas grandes paixões. Provavelmente é a "pequena gordinha" que ainda mora dentro de mim que se vai revelando, mas na verdade é algo de que gosto muito, sejam doces, saladas, sopas, frutas, vegetais, fotografo tudo o que acho que seja bonito e que brinque sobretudo com contrastes e texturas.
Ás vezes torna-se constrangedor para as outras pessoas, o Manel por exemplo já está educado e sabe que vou querer SEMPRE fotografar o prato dele e o meu e que tem de esperar para que o faça, mesmo que não publique ele sabe que é algo que eu ADORO fazer. E confesso que às vezes reparo no olhar das pessoas que estão à minha volta e a pensar "a sério?!" Ahah, mas confesso que é mesmo uma paixão. Uma coisa é tirarmos duas ou três fotografias de vez em quando quando vamos jantar fora ou temos um prato bonito à nossa frente, outra coisa é esta minha "doença" por fotografia de comida colorida. Cerejas, melancia, pequenos-almoços bonitos, saladas coloridas, sushi, bolos, doces e coisas lindas de morrer e apetitosas, oh well, fazer o quê? Gosto mesmo, aliás, acho que se nota bastante pelos meus conteúdos no instagram e aqui pelo blog. Ahah! Mais alguém me acompanha nesta minha paixão ou só sou eu?
LOMBO DE SALMÃO IMPERIAL
Foi um dos jantares da semana passada, e a verdade é que aqui em casa andamos viciados em salmão. É um peixe gordo é verdade, rico em gorduras saudáveis e em ómega3 que é essencial para o nosso organismo e é uma óptima fonte de proteína, especialmente para variarmos um pouco aqui em casa dentre o frango e o peru. A minha mãe comprou estes lombos de salmão imperial na Quinta do Saloio, da marca La Balinesa, são à volta de 250gr de lombo super suave, fresco e perfeito para usarmos em saladas ou até mesmo fazermos ceviche. A minha mãe decidiu surpreender-me e fazer esta salada de salmão que eu adoro de morte.
É uma salada de salmão super rápida e fácil de fazer, perfeita para aqueles dias em que chegamos a casa sem pressa, não descongelámos nada e queremos algo fresco e leve. Uma receita para o verão para experimentarem e que vão adorar de certeza. Os lombos de salmão imperial como são cortados aos cubos acabam por dar muito mais sabor à salada do que se usarmos fatias de salmão fumado e para sobressair o sabor, nada como cortarmos os lombos em pequenos cubos, temperarmos com sumo de limão e cebolinho e deixarmos a marinar enquanto partimos os tomates cerejas, a cebola roxa em tiras finas, lavamos a alface e a rúcula. No fim é só juntar tudo, regar com azeite, sumo de limão e acrescentar burrata fresca à salada. E para quem não resiste à combinação de salmão com abacate, podemos sempre incluir nesta salada deliciosa! Yummy! Não queria deixar de partilhar convosco, até porque é uma salada super colorida e que não resisti em fotografar!
SUMOLOSKA # MISTURAS IMPROVÁVEIS
summer cocktails at home, why not?
Fim-de-semana à porta, hora de reunir os amigos e por que não celebrar o bom tempo com um cocktail em casa? Apesar do tempo mais incerto, nada como começarmos a entrar num mood de verão da melhor maneira. A sugestão de hoje é uma mistura bem improvável, mas como sabem eu adoro inventar coisas novas e receitas diferentes e esta é um mote ao verão: Sumoloska de frutos vermelhos. Sim, não tem alcool porque eu não sou fã de alcool, mas sou fã de cocktails e o verão pede isto mesmo. Super fácil e rápido de fazer, perfeito para beber fresquinho e juntar umas quantas frutas a este remix. E como é que o podemos fazer?
ingredientes
100gr de morangos frescos
1 lata de Sumol Remix Frutos Vermelhos
gelo picado
folhas de hortelã
1 mão cheia de frutos vermelhos congelados
let's do this
- Colocar os morangos frescos numa liquidificadora até ficarem em polpa
- Misturar o gelo picado, o Sumol Remix Frutos Vermelhos à polpa de morangos
- Distribuir a mistura em vários copos e acrescentar os frutos vermelhos congelados a gosto e as folhas de hortelã
Sumer rápido e fácil de fazer, perfeito para quem gosta de um cocktail de verão diferente e que podemos facilmente fazer em casa, um cocktail sem alcool. Experimentei fazer com o Sumol Remix de Frutos Vermelhos, que é baixo em calorias, é delicioso e sem adição de açúcares e que acabou por ligar lindamente com a polpa de morango e os frutos vermelhos congelados e o toque da hortelã vai fazer toda a diferença. Yummmm! Que venha o verão!
# mood
Tenho uma big crush por biker jackets, tenho mesmo. Acho que são das peças mais versáteis que podemos ter no armário e dá um toque super rocky ao look, gosto especialmente de os conjugar com vestidos rodados, peças com renda e outros coordenados mais femininos, o biker acaba por quebrar o estilo de "princesinha" e dá um toque mais edgy ao look que fica super giro. A verdade é que, apesar de ser uma peça que volta todas as estações, este ano a ZARA está a lançar uma série de modelos giros, depois do biker com pins, dos bikers coloridos, chega a vez deste com um efeito grunge e desgastado de que gosto muito.
De bikers está o closet cheio, mas quando gostamos, a nossa queda para o colocarmos numa wishlist é maior, certo? E quem me conhece sabe que a minha queda não é só por bikers, mas sim por ténis. Ohh como eu adoro ténis e a minha colecção, acho que é essa a minha pequena obsessão. Ando de olho nestes VANS, já tive uns há uns anos atrás e ando seriamente a pensar em adquirir outros, gosto mesmo deste modelo e acabam por dar um toque meio skater ao look. Juntei-os à wishlist deste mês, quem sabe se não virão parar cá a casa em breve, i wish! Depois no que toca a beauté, estou absolutamente apaixonada pelo Aqua Allegoria Mandarine Basilic que conheci no workshop Terracotta da Guerlain bem como no Sun Serum que potencia o bronzeado - tudo o que eu poderia querer, certo? E para terminar, estou mega curiosa com este pó duplo da CHANEL da linha Les Beiges, a ver se o vou espreitar!