mais saudável, sem desculpas
Sabemos que as nossas vidas são sempre uma correria e nem sempre conseguimos tomar conta do nosso corpo e da nossa alimentação como gostaríamos. Andamos sempre de um lado para o outro e há fases de mais trabalho que acabamos por comer desequilibradamente, precisamente porque não temos tempo, há dias que todos os segundos contam, não é? Contudo, precisamos de energia para continuarmos a fazer um bom trabalho, para nos mantermos concentradas no que estamos a fazer e hoje deixo-vos com 8 dicas que vos vão ajudar a comer de forma mais saudável independentemente do nosso grau de trabalho. São coisas simples que devem incluir na vossa rotina e que vão fazer imensa diferença.
# organização
Tudo começa aqui, os meus pais sempre me ensinaram que sem organização não conseguimos fazer nada bem feito e de facto isto aplica-se a tudo na nossa vida. Na nossa alimentação, se formos organizadas e planearmos bem as coisas, é menos provavel que as coisas corram mal. Aproveitarmos o fim-de-semana para organizarmos as refeições para a semana por exemplo é uma forma de conseguirmos comer de forma mais saudável, ir alternando com pratos de carne e peixe e planearmos as compras de supermercado com alimentos saudáveis, evitando que haja um break repentino a meio da semana e que nos faça cair na tentação de comer algo que não queremos: legumes, vegetais, carne, peixe, fruta, frutos secos, leguminosas. Agora que o verão vem aí, as saladas tornam-se muito mais apeteciveis e podemos facilmente preparar ao jantar numa dose dupla que dê para o almoço do dia seguinte. Outra coisa que costumamos fazer aqui em casa é sopa, normalmente fazemos sempre em grandes quantidades, acabando sempre por safar durante aqueles dias que chegamos mais tarde ou até mesmo para levarmos connosco - assim sabemos que pelo menos os vegetais e os legumes vamos comer.
Já estamos cansadas de saber que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, no entanto as manhãs são sempre uma correria e nem sempre temos tempo para nos sentarmos à mesa para comer. Neste aspecto eu levanto-me sempre mais cedo a contar precisamente com o tempo para comer o pequeno-almoço, é a minha refeição favorita e que não dispenso nunca, pelo que prefiro sempre ir deitar-me mais cedo (sempre que possivel) e acordar com tempo para conseguir comer com calma e recarregar baterias para o resto do dia. Além do mais, o facto de não tomarmos um pequeno-almoço equilibrado vai aumentar a probabilidade de chegarmos ao almoço esfomeadas e de passarmos o resto do dia a petiscar.
# snacks saudáveis
Por vezes acabamos por conseguirmos levar sopa, umas saladas ou comer num local com opções equilibradas, mas o que nos estraga o resto do dia são os snacks e os lanches da manhã e do meio da tarde. Se não tivermos nada à mão então, pior ainda. Porque não preparar os snacks saudáveis para levar connosco? Palitos de cenoura, ovos cozidos, iogurtes com semetes, uma pela de fruta, gelatinas sem acucar, são tudo coisas fáceis de levarmos e que matam a fome. Eu por exemplo ando sempre com uma caixinha com frutos secos, um ovo cozido, uma peça de fruta ou palitos de cenoura. Facilita muito e evita tentações. Se não tivermos nada à mão ou se nos esquecermos da nossa "lancheirinha" dos snacks, nada como olharmos à nossa volta e optarmos pelas opções mais saudáveis, normalmente as máquinas de vending hoje em dia já têm opções mais equilibradas como barras de cereais, frutos secos, iogurtes entre outras.
# trabalhar & comer, not an option
E porquê? Porque nem sempre o facto de sermos multi-facetadas é bom para nós. Comermos à secretária nunca foi uma boa opção, por vezes acabamos por comer demasiado rápido e não apreciamos aquela pausa preciosa que é a hora de almoço. Sempre vi as refeições como momentos sagrados, mesmo que só tenhamos 15 minutos para comer, devem aproveitar para o fazerem noutro espaço que não envolva o trabalho, agora com o bom tempo, uma esplanada pode ser perfeito para apanharmos um pouco de ar e de descontrairmos antes de voltarmos a pôr as mãos à obra.
# eat & meet
almoços de negócios podem ser outra opção, precisamente por que nos conseguem arrancar do escritório e apesar de ser trabalho acabamos por apanhar ar, mudar de ambiente e espairecermos um pouco e desta forma sabemos que pelo menos nos vamos sentar a comer e vamos ter uma boa refeição a meio do dia. Hoje em dia qualquer restaurante tem opções saudáveis e mais equilibradas pelo que não há desculpa: saladas, grelhados em vez de fritos, sopas e até mesmo os pratos principais e as entradas já começam a ser mais equilibradas e já começamos a ter muitas opções por onde escolher.
# água, muita água
Esta é provavelmente a dica mais fácil de cumprir, se nos habituarmos a beber pelo menos 1,5l de água todos os dias, já é meio caminho andado. A água e o chá verde, foram dois hábitos que consegui introduzir no meu dia-a-dia desde que decidi mudar o estilo de vida e que fez toda a diferença: elimina toxinas, ajuda a manter-nos hidratadas, ajuda a eliminar a retenção de líquidos, hidrata a pele, enfim... Sabemos que os benefícios da água são mais do que muitos e se se habituarem a andar com uma garrafa ou um cantil atrás e se o conseguirem beber inteiro todos os dias, vão ver as diferenças. Se tivermos a garrafa de água à mão, torna-se mais fácil de nos lembrarmos que temos de beber água. Se não, podem sempre optar por algumas ajudas extra, já há apps com alertas que nos relembram ao longo do dia que temos de beber água
# a hora da família
... sem dúvida alguma os jantares. Infelizmente andamos sempre a correr e o único momento que conseguimos estar em família é ao jantar e sem dúvida que é a altura do dia de que mais gosto para estar com a família. Normalmente comemos sempre sopa ao jantar para começar, foi algo que sempre fez parte da nossa rotina e as sopas preparadas em casa são sempre deliciosas, acabamos por controlar os ingredientes e podemos variar: ervilhas, cenoura, tomate, agriões, espinafres, bróculos.. enfim as opções são mais que muitas.
# stick to the list
ir ao supermercado sem fome é meio caminho andando para evitarmos tentações extra, outra dica que dou sempre é optarmos por fazer sempre uma lista de alimentos de que realmente precisamos e que faltam, cá em casa anda sempre à volta do mesmo: ovos, iogurtes, carne, peixe, fruta, legumes, vegetais, gelatinas, frutos secos são as coisas que compramos com mais frequência e sempre que possivel, optamos por comprar em mini-mercados e mercados que sabemos que os legumes, as frutas e os vegetais têm muito mais sabor e onde a escolha é mais limitada - evitamos sair da nossa lista de compras e trazer coisas que não devemos.
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ph.I am a food blog
First days of summer
Já andava há algum tempo há procura do triquini ideal, no entanto confesso que não tinha encontrado um modelo que me agradasse... até este ano. A colecção da Oysho está cada vez mais gira e estão sempre a chegar modelos diferentes, este foi um dos primeiros modelos a chegar à colecção e eu não resisti. Gostei imenso do padrão e do corte diferente, o facto de ser torcido na zona da cintura e de apertarmos no pescoço faz dele um modelo bem diferente dos triquinis tradicionais. Aproveitei a minha ida para o Algarve para o estrear e foi em grande, na praia do Canavial onde se deu o primeiro mergulho da primavera!
A inspiração tribal do padrão, a conjugação das cores e o corte do triquini foram sobretudo o que mais me chamou a atenção, mas quando o experimentei adorei o facto de ser super confortável. O meu corpo não é propriamente o mais fácil de vestir, principalmente porque sou pequenina e por vezes os triquinis ficam compridos, mas neste o caso resolve-se principalmente com o torcido na cintura.
Broccoli Flatbread # Healthy Snacks
O pão verde que vão querer provar..
E hoje começamos o dia com uma sugestão bem versátil e diferente, o flatbread de bróculos. No fundo é um pão achatado que é feito no forno, sem fermentos e sem glúten que pode ser feito com brócolos, courgette, beterraba ou cenoura. Todas as opções deliciosas e super fáceis de fazer, ricas em fibras e minerais. Uma opção de um pão bem saudável e saboroso que costumo fazer, pode ser uma ideia de um snack ou até mesmo para um brunch. Querem espreitar a receita?
ingredientes
100 gr bróculos congelados ou 1 cabeça grande de bróculos crus
100gr de farinha de amêndoa ou 100gr de aveia sem glúten
4 ovos
sal e pimenta a gosto
1 colher de chá de orégãos
let's do this
- Começamos por pré-aquecer o forno a 200ºC
- Num processador de comida coloco os bróculos (congelados ou crus) e trituro até ficarem com uma textura semelhante à do arroz.
- Numa taça, junto farinha de amêndoa ou a aveia triturada, o sal, a pimenta, os bróculos triturados e as ervas e misturo tudo com as mãos.
- No centro faço um buraco e coloco os 4 ovos inteiros. Amassamos bem até formar uma bola uniforme de massa e transfiro para um tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.
- Estendemos a massa com a ajuda de um rolo da massa para que fique bem fininha.
- Levamos ao forno durante 20 a 25 minutos até ficarem bem douradas e no final é só esperar que arrefeça e está pronta a comer.
Gosto de usar este flatbread como pão para uma sandes rápida estilo grab&go ou como base para um brunch de fim-de-semana com uns egg beneddict, ou uma tosta de salmão fumado com abacate. Fica óptima também com queijo fresco e ervas aromáticas ou com queijos de barrar, yummmmy! Outras sugestões são o pão de cenoura, também do GKS (basta trocarem os bróculos por cenoura) ou pão de tomate que fica delicioso especialmente se adicionarem tomate normal e tomate seco, juntamente com manjericão e orégãos à receita base e depois rechear com mozzarella light & pesto - tastes like a delicious pizza!
HEALTHY READINGS
Não é a primeira, nem a segunda, nem a terceira vez que vos falo da Deliciously Ella por aqui. Se seguem o blog sabem que é uma das minhas inspirações no que diz respeito à comida saudável, já seguia o blog dela muito antes de lançar o primeiro livro e assim que o lançou não demorou muito a vir cá parar a casa. No início deste ano, lançou o segundo com mais receitas saudáveis e deliciosas, super fáceis de fazer e muito práticas. Hoje venho falar-vos um pouco sobre este último livro e mostrar-vos o que podem encontrar por lá.
Na verdade esta minha paixão pela cozinha vem da minha mãe, aprendi sempre muito com ela e sem dúvida que muitas das coisas que cozinho hoje em dia aprendi precisamente por ver a minha mãe a cozinhar - é algo que adoro fazer, estar sempre a aprender coisas novas e a minha mãe cozinha super bem, sempre pratos saudáveis e coisas deliciosas. Agora que tem menos tempo, acabo por ser eu a aventurar-me na maior parte das vezes e adoro experimentar receitas novas. Livros de cozinha cá em casa não faltam, aliás, quem vem cá a casa fica sempre surpreendido com a quantidade de livros de receitas que temos na cozinha - são prateleiras e prateleiras cheias de livros, uma verdadeira biblioteca. E agora, a biblioteca tem mais um membro, o segundo livro da Ella, o Every Day.
Tanto o primeiro como o segundo livro estão muito bem divididos e podemos facilmente encontrar receitas para vários momentos do dia, ou com vários objectivos. Neste caso, no livro Every Day podemos encontrar uma secção só dedicada a pequenos-almoços - perfeito para experimentarmos ao fim-de-semana e pormos em prática depois durante a semana, snacks saudáveis on the go, saladas, jantares fáceis e rápidos para fazermos ao longo da semana, doces simples. Podem ainda encontrar uma shopping list no inicio de cada secção para saberem mais ou menos os ingredientes de que precisam e desta forma facilitar a nossa aventura pela cozinha.
As secções que mais vejo são normalmente as receitas e dicas de pequeno-almoço e os snacks saudáveis, principalmente para tirar algumas ideias e quando tenho vontade de inventar coisas novas e experimentar receitas, as saladas e os pratos principais são as secções às quais recorro. As receitas são todas sem glúten, sem açúcares adicionados e sem lactose, isto porque a Ella teve de adaptar a sua alimentação por motivos de saúde e daí também o sucesso do seu blog e do seu livro, mostrar que podemos comer um pouco de tudo - sim até mesmo sobremesas - mesmo estando limitadas na alimentação.
Aconselho tanto o primeiro como o segundo, são ambos bem diferentes e sempre dentro da mesma linha saudável. O primeiro comprei em português, na FNAC e o segundo não consegui resistir e mandei vir pela Amazon UK. Para além destes dois livros, deixo-vos com outras boas sugestões tanto de receitas de pratos saudáveis, vegetarianos como outros mais variados. Para além de sermos fãs da Ella aqui em casa, adoramos o Jamie Oliver e as suas receitas deliciosas, a Nigela Baker e também acabamos por acompanhar o MasterChef e outros programas e canais de culinária de onde vamos tirando e reunindo algumas ideias.
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#1 Tanning Secrets
Os dias pelo sul do país foram absolutamente maravilhosos, especialmente domingo e segunda-feira que foram os dias passados na praia e que souberam mesmo a verão. Temperaturas mais do que aceitáveis, muitos mergulhos e muitas coisas boas. A minha pele bronzeia com muita facilidade, e isso deve-se muito, não só à genética, mas também à alimentação. Hoje venho desvendar-vos um dos segredos para preparem a pele para o verão, o sumo de beterraba e cenoura. É um sumo que costumo beber bastante, especialmente nos meses em que o sol e o calor aparecem. Este sumo é rico em vitaminas, em antioxidantes e em betacaroteno que ajudam a cuidar da nossa pele, a estimular a melanina e que ajuda a bronzear. Nesta altura do ano, as cenouras e a beterraba são dois alimentos que consumo bastante, tanto em sumos como em saladas ou até mesmo como snacks. Este sumo é perfeito para não só ajudar a preparar a pele para o verão e para o sol, mas também para a manutenção do bronzeado.
ingredientes
60gr de beterraba cozida
100gr de cenoura
100gr de maçã
sumo de meio limão
350ml de água
gelo
let's do this
Normalmente tenho sempre beterraba previamente cozida e descascada no frigorifico, especialmente para usar nos cozinhados e nas saladas, por vezes torna-se mais facil, mas podem usar beterraba crua. Corto a cenoura, a maçã e a beterraba aos cubos e coloco na liquidificadora para triturar tudo bem, depois adiciono a água e o sumo de limão e volto a ligar a liquidificadora para que fique tudo uniforme. No final é só juntar o gelo e está pronto a beber. Fica delicioso, o sumo de limão ajuda a destacar o sabor dos alimentos e fica perfeito especialmente para bebermos depois de um dia de praia. Yummy!
ROTEIRO # Lagos
O fim-de-semana prolongado já lá vai e soube super bem. Uns dias fora da agitação e da confusão da cidade para irmos até ao Sul, matarmos saudades do verão e voltarmos aos lugares que tanto nos dizem. A ideia era aproveitarmos o bom tempo que se fazia prometer para o fim-de-semana, partimos na sexta-feira de manhã porque ainda tivemos de fazer umas paragens de trabalho pelo meio, mas ao final do dia chegámos a um dos meus lugares favoritos do Algarve, Lagos. Quem me segue pelas redes sociais pode acompanhar esta nossa mini-trip pelas praias e pelo sul do país e hoje reúno numa espécie de best of alguns dos melhores momentos do fim-de-semana, com dicas de sítios que não podem deixar de visitar e alguns dos meus locais favoritos.
# praia do canavial
Gosto muito da praia do Canavial, é uma praia selvagem super gira e diferente, especialmente se procuram algum sossego. Foi por aqui que começámos o fim-de-semana e passámos o dia de sábado. O acesso à praia é feito no meio das rochas, através de umas escadas que foram feitas nas rochas e passamos no meio da vegetação, é uma das praias mais giras e com um ambiente super giro. Uma praia com algum vento por vezes, mas perfeita para uns bons banhos e longe da multidão.
# praia do estudante
Também é conhecida como a Praia da Formosa e é uma praia menos turística, comparando com o Camilo ou com a praia da D.Ana, o que a torna ainda mais especial, a praia do estudante fica perto da praia da Batata e tem um pequeno areal bem abrigado pelas rochas - perfeita para os dias de mais vento. Podem encontrar dois túneis que ligam esta praia a uma praia mais pequena e outro que liga à praia da Batata.
# praia da dona ana
Foi uma das praias que mais polémica gerou, especialmente no último ano. A praia da D.Ana não era uma praia pequena, mas com o verão e com a quantidade de pessoas que escolhiam a D.Ana, decidiu estender-se o areal e acabou por destruir um pouco da paisagem natural, no entanto é uma praia que vale a pena conhecerem e que é uma das mais conhecidas na zona de Lagos.
# meia praia
Para quem gosta de ter muito espaço na praia para estender a toalha, a meia-praia é a praia certa para vocês. São cerca 4km de um areal imenso e que é perfeito para quem gosta de dar longos passeios pela praia. É uma praia um pouco ventosa, no entanto apanhámos uns dias maravilhosos, especialmente Domingo onde o vento não apareceu e tornou o dia de praia ainda mais maravilhoso.
# praia do camilo
a praia escolhida para o último dia e de todas elas, a minha favorita. É uma praia que vale mesmo a pena visitarem, precisamente pela sua beleza natural. O acesso à praia é feito através de uma escadaria em madeira e cá de cima podem ver a meia-praia, a água azul turquesa, os barcos e os passeios de canoa que passam por aqui. Um lugar mágico que gosto sempre de visitar, seja em que altura do ano fôr. É uma praia bem pequenina, especialmente quando está maré-cheia e no verão é praticamente impossível estendermos a toalha, no entanto se forem logo de manhã são capazes de apanhar um cantinho de areia. Se não conseguirem, só a vista vale a pena a visita. É a praia de eleição especialmente nas alturas de menos afluência turística, até porque é uma praia bem abrigada e perfeita para os primeiros dias de praia em que queremos aproveitar o calor ao máximo.
# barrigada
no que toca a comida, o barrigada é um dos restaurantes mais conhecidos de lagos e um dos melhores no que toca a peixe fresco. Nada melhor do que um peixe grelhado ao final da tarde e este é um dos locais de eleição para o efeito. Acaba por ser muito turístico é verdade, aliás, passámos por lá no domingo e estava cheio. O peixe grelhado aqui é perfeito e a salada algarvia, um verdadeiro sonho
# ribeira do poço
na verdade fica fora de Lagos, fica em Vila do Bispo mas desde que descobrimos a Ribeira do Poço, graças aos meus pais, que cada vez que vamos a Lagos temos SEMPRE de fazer o seguinte plano: ir ver o pôr do sol a Sagres e jantar na Ribeira do Poço. Porquê? Primeiro porque se há coisa de que mais gosto é de ver o pôr do sol sentada nas rochas no Cabo de S.Vicente e depois porque descobri as melhores lapas de Portugal. É uma marisqueira que até agora nunca nos desiludiu e que pelos vistos é muito conhecida nesta zona precisamente por ter sempre marisco sempre fresco de qualidade e muito, mas muito bem confeccionado. Sou louca pelas lapas, sou mesmo! Outra coisa que aconselho a 200‰ são os mexilhões em azeite e alho, absolutamente deliciosos. Para juntar à festa as sobremesas nunca mais acabam e são todas bem diferentes e deliciosas - destaque para a torta de alfarroba e limão. Já foi a terceira vez que lá fomos e certamente vamos voltar, sempre que possível.
Prevenir, Tratar & Cuidar
Claro que cada caso é um caso, até porque o tipo de pele não é sempre o mesmo e está exposta a condições diferentes que podem desencadear, ou não, o envelhecimento precoce da pele. Sobre este assunto por exemplo foram-me aconselhados alguns produtos que ajudam especialmente a prevenir e a tratar da pele mais cansada, a atenuar as primeiras rugas e a dar outra vida à nossa pele. Tanto o Sisley Youth como o All Day All Year da Sisley são óptimos para usarmos, o primeiro hidrata e dá um boost de energia à nossa pele ajudando a tratar as primeiras rugas o que acaba por ser indicado como o produto certo para o primeiro tratamento anti-idade, o All Day All Year funciona como um escudo contra as agressões exteriores, um bom creme de prevenção porque age como se fosse uma bolha protectora da nossa pele, protege a pele contra os raios UVA e UVB, contra os radicais livres e ajuda a pele a recuperar contra fases de stress, para além de hidratar e deixá-la mais macia.
Passamos para os óleos concentrados e serúns. Ainda dentro da prevenção e da protecção da pele contra as agressões externas que a envelhecem, o Daily Reviving Concentrate da Kiehl's é óptimo especialmente para fortalecer as defesas da nossa pele e preservar a juventude da pele, mantendo aquele brilho e aspecto saudável que por vezes vamos perdendo especialmente nas alturas de maior stress e fases de maior ansiedade, noites mal dormidas etc. É um concentrado de origem 100% natural à base de antioxidantes que junta os óleos essenciais do gengibre, do tamanu e do girassol que ajudam a manter a pele super fresca e com muita energia desde manhã até à noite. Depois à noite podem sempre completar o tratamento com o Night Recovery também da Kiehl's que ajuda a restaurar a pele e regenerar as células durante a noite, este então é um best seller da marca.
Outra linha que podem e devem espreitar é a Polyphenol da Caudalie, uma linha que tem sido um sucesso a nível mundial precisamente por causa dos seus resultados realmente eficazes. A Caudalie é uma marca com uma expertise enorme no que toca a cuidados de rosto, e a linha Polyphenol é uma linha que podemos usar como a primeira linha de correcção antirugas, rica em antioxidantes e que conta actualmente com 5 produtos: Um creme de dia, um serúm, um óleo de noite, um creme de olhos e lábios e um fluido anti-rugas. São óptimos, a gama é bastante completa e se for usada em conjunto, melhor ainda. Todos eles à base de ingredientes naturais e que ajudam a corrigir as rugas, a alisar a tez e a deixá-la mais saudável e bonita. O óleo de noite por exemplo é óptimo para fazermos um verdadeiro detox da pele especialmente nos dias em que estamos mais cansadas e a pele precisa de um boost extra.
Outra boa sugestão de um tratamento da pele mais cansada e prevenirmos o envelhecimento precoce é o Visionnaire Nuit da Lancôme, com uma textura super diferente, é um creme em óleo que actua em profundidade durante a noite e nos dá o aspecto de uma pele muito mais bonita e iluminada de manhã. A diferença é enorme e devem aplicar naqueles dias de SOS em que a pele está mesmo a precisar de uma ajuda para "se recompor" - costumo usar nas alturas de maior stress, quando a pele está mais baça e sem luminosidade.
Depois temos outros produtos mais em conta e que também são eficazes temos o Miracle Cream da Garnier, tanto o tratamento de dia como o tratamento de noite são eficazes não só no tratamento anti-idade mas também na prevenção, o creme de noite então tem um cheirinho óptimo à base de óleo de lavanda, não é demasiado rico nem muito cremoso o que acaba por ter uma textura muito agradável na pele e sentimos uma sensação bem fresca quando o aplicamos. Confesso que fiquei muito surpreendida com este creme da Garnier, por na verdade começam a notar diferenças na pele, especialmente porque fica mais alisada e uniforme e dá-lhe um aspecto muito mais saudável e tratado. Outra sugestão que vos dou é o Normaderm Anti-Aging da VICHY este é especialmente indicado para peles com imperfeições e com as primeiras rugas. Ajuda a estimular a regeneração das células atenuando não só as rugas mas também algumas marcas de imperfeições que a pele possa ter, fazendo com que ela fique mais uniforme. Um bom creme que podem anotar especialmente se têm algumas imperfeições e querem prevenir o aparecimento das primeiras rugas.
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Like Mother, Like Daughter
Diz-se que quem sai aos seus, não degenera, certo? E certamente que herdei da minha mãe este gosto por malas, entre outras muitas coisas obviamente. Quando era pequena adorava vestir-me igual à minha mãe, com os sapatos dela e as malas - algo que a deixava louca porque ela é super cuidadosa com as coisas e tinha sempre medo que acontecesse alguma coisa (quem nunca?! ahaha). Hoje em dia a relação já é bem mais pacífica, já não tenho de andar às escondidas a usar as coisas ihihih, e esta paixão por malas manteve-se até aos dias de hoje. Apesar de já ser fã da FURLA há anos, quem lhe deu a conhecer a Metropolis, fui eu, até porque os olhos dela acabavam sempre por ir para malas maiores e estas micro-delicious-bags acabavam por lhe escapar. Sempre que iamos as duas às compras, acabava por ir com ela namorar a Metropolis, é irresistivel não é?
Confesso que sou fã de malas grandes, mas fiquei rendida ao formato da Metropolis - leva apenas o essencial e dá um toque super feminino e chique ao look, mesmo aos do dia-a-dia. A minha mãe prefere as malas maiores, e a prova disso foi a aquisição mais recente que fez, a nova Metropolis num formato mais prático para usarmos no dia-a-dia, especialmente se as vossas mães são como a minha, sempre de um lado para o outro super hiper mega atarefada, precisa de uma mala onde consiga levar, literalmente tudo o que precisa para o dia inteiro. Normalmente sempre que há novidades de marcas que eu sei que ela vai gostar e das quais ela é fã, costumo sempre enviar-lhe e mostrar-lhe, mas desta vez acabei por ser surpreendida pela minha mãe ahah. Acho que vou voltar a "roubar-lhe" a mala de vez em quando. It's a Metropolis Fever!
E se vão optar por uma das minhas dicas de presentes para o dia da mãe, aproveito para vos falar do passatempo que a FURLA está a desenvolver em loja: a marca vai sortear uma FURLA da próxima colecção. Podem saber mais sobre o passatempo nas lojas FURLA, no entanto, para participarem têm de efectuar uma compra mínima de 250€ numa das lojas FURLA (Amoreiras, Av. Liberdade, Cascaishopping, Colombo ou Norteshopping), tirarem uma fotografia com o vosso produto da marca favorito - uma metropolis why not?! - e escreverem uma mensagem dedicada à vossa mãe. Depois só têm de enviar a foto, juntamente com a mensagem, os vossos dados pessoais (nome, contacto telefónico, data nascimento) e o comprovativo do talão da compra digitalizado para o email furla@brodheim.pt. A campanha está a decorrer até dia 4 de Maio, a foto mais original será elegida por um júri composto por 3 pessoas do Grupo Brodheim e o vencedor será contactado durante o mês de Maio. Good luck!
Raw Crackits # Healthy Snacks
Hoje trago-vos mais uma sugestão de um snack saudável, sem glúten e à base sobretudo de sementes e frutos secos que descobri há pouco tempo, as raw crackits. O que eu mais gosto nesta receita é precisamente o facto de ser super versátil e podemos variar, adaptando ao nosso gosto pessoal, eu por exemplo vou dar-vos a receita das crackers de bróculos mas podem trocar por qualquer outro legume ou vegetal de que mais gostem, as combinações são muitas e a base é sempre a mesma. Desde crackers de cenoura, de courgette, couve flor, beterraba. As opções são mais que muitas e podem facilmente adaptar esta receita. É uma receita que não leva farinha, ou ovos apenas frutos secos, vegetais e azeite, perfeita para acompanhar com chá verde a meio da tarde ou a meio da manhã e super deliciosa. Querem espreitar?
Pus-me na cozinha a fazer as minhas invenções e depois de ter provado umas raw crackits deste género tentei reproduzir em casa, acrescentando e retirando alguns ingredientes até que encontrei a minha receita de raw crackits favorita e que hoje partilho convosco.
ingredientes
60 gr de amêndoas trituradas
10gr sementes girassol
85gr bróculos congelados
20gr de cenoura ralada
15gr de sementes linhaça
10gr sementes chia
1 colher de sobremesa de azeite virgem
sal
orégãos
pimenta preta
alho em pó
let's do this
- Começamos por pré-aquecer o forno a 200ºC;
- Num processador de alimentos começo por triturar as amêndoas, os bróculos congelados e a cenoura; Depois junto as sementes de girassol, as sementes de linhaça, o alho em pó, o sal e a pimenta (meto a gosto), os orégãos e as sementes de chia e trituro um pouco mais, apenas para misturar bem os ingredientes todos e ficar com uma mistura homogenea.
- Numa tigela coloco a mistura e acrescento o azeite e com as mãos vou envolver tudo até que fique uma massa mais consistente. Estendo a massa num tabuleiro forrado com papel vegetal e coloco no forno durante cerca de 20 a 25minutos até ficarem crocantes, douradas e estaladiças;
- Depois é só retirar do forno e esperar que arrefeça para cortar em rectângulos com a ajuda de uma faca grande ou um cortador da pizza. Depois coloco num frasco de vidro fechado e quando nos der aquela vontade de petiscar, é só atacar! Yummmy!
MOTHER'S DAY # LAST MINUTE
O dia da mãe está mesmo aí à porta e sem dúvida alguma que queremos surpreender a nossa mãe neste dia tão especial. O post de hoje vem dar-vos algumas ideias de presentes de última hora para oferecerem à vossa mãe, todos eles baseados naquilo que a minha mãe adora e que espero que vos inspire.
Quando era pequena um dos presentes ao qual recorria com alguma frequência era a um relógio da Swatch, precisamente porque todos os anos são lançadas várias colecções diferentes, giras e temáticas e acabávamos sempre por escolher um que achávamos que ela iria gostar. Este ano a Swatch tem uma colecção bem primaveril, podem sempre optar pela edição especial do dia da mãe, mas a sugestão recai neste modelo inspirado nas árvores Jacarandás que são uma das árvores favoritas da minha mãe. Por outro lado, se a vossa mãe é como a minha e adora praia (sim, é mesmo de família) porque não surpreendê-la com um fato de banho ou biquini? A sugestão é o fato-de-banho Banu da Cantê, um dos meus favoritos desta temporada, mas há muitas outras opções bem giras e diferentes e que podem ser óptimas opções de presentes para oferecermos à nossa mãe. Ainda dentro desta onda de bom tempo e de coisas coloridas e deliciosas, a mala Metropolis da Furla, e isto porquê? Porque no caso da minha mãe por exemplo, ela adora malas (quem não?!) e tem imensas malas para o dia-a-dia, mas a verdade é que depois quando precisa de algo mais pequeno para ocasiões especiais, acaba por não ter grande escolha (mesmo nenhuma!). Para além de ser um modelo ícone da marca é um presente bem querido e prático - e depois temos sempre a desculpa que também podemos usar de vez em quando ihihihih.
Outra coisa que a minha mãe adoooora: cheirinhos! Sejam perfumes, sejam velas ou fragrâncias de casa. Adora, aliás, nesta casa há sempre velas acesas por todo o lado e está sempre tudo mega perfumado porque é uma coisa que ela realmente gosta. As sugestões de perfumes que vos dou é este Prada Candy Kiss com notas cítricas, bem delicioso e perfeito para usarmos assim que o bom tempo chegue. Quanto a velas? As do costume, Jo Malone que nunca desiludem ou as sempre deliciosas Diptyque. E claro que nesta lista de sugestões não podiam faltar mimos de make up, todas as mães merecem e estes valem bem a pena. Que tal um gloss em formato de mini-shaker? É verdade o Juicy Shaker da Lancôme já se transformou numa febre um pouco por todo o mundo precisamente por ser super diferente daquilo que havia até agora, para além de ter tons deliciosos, apetece comer (mesmo!). Outra sugestão são os vernizes da linha La Petite Robe Noire da Guerlain, cheiram a framboesas, têm uma durabilidade incrivel e um brilho like no other, mesmo! E por fim, para as mães que adoram jóias e fazem colecção de peças especiais, não podia deixar de vos sugerir um pendente da TOUS da colecção para o dia da mãe ou porque não oferecerem apenas uma medalhinha? No meu caso a medalha da raparigae no caso do meu irmão a medalhinha com o rapaz para que ela possa "andar sempre connosco".
Para além disto podem sempre oferecer-lhe um tratamento de beleza, como um dia num SPA ou porque não convidarem a vossa mãe para uma tarde de compras só entre raparigas e acabarem com uma experiência diferente? Por exemplo a Perfumes & Companhia tem nas suas lojas um beauty studio com imensos serviços diferentes desde spa, massagens, cabeleireiro, serviço de manicure ou até mesmo lições de maquilhagem. Acho que uma tarde entre mulheres vai ser bem diferente e divertido.